Banane u karamela

Sastojci

• 2 недозрелые banane
• 50 g šećera
• 30 g maslaca сладкосливочного
• mak za posipanje кондитерский

Način pripreme

• Zelena banane oguliti, izrezati na pola po dužini i poprečno na 3 dijela. U širu tavu stavite maslac i otopite, dodajte repa šećer. Kuhajte, карамелизующийся šećer do karakteristične smeđe boje. Položiti komade banane i pržiti u karamela, tako da komadi ne bi raspao.
• Pomak карамелизованные banane u tanjur, posuti кондитерским makom, dok su vrući.