Armenski ražnjići

Armenski ražnjići

Sastojci

  • 4 kg svinjska pisanica шейной
  • 1 kg luk
  • 0,5 l mineralne vode
  • 2 žlice. žlice zrna korijandera
  • 1 — 2 žlice. žlice smjese sušene rajčice i paprike
  • 0,5 jušna žlica mljevenog crnog papra
  • 1,5 jušna žlica soli

Način pripreme

  • Glavni uspjeh шашлыка je izbor svježeg mesa. Izrežite ga komadićima prikladan za vas veličine. Stavili meso u posudu. Izrežite luk na kriške i dodati ga mesu. Измельчаем zrna korijandera, i zaliti sve začine u lonac, ne zaboravimo na sol.
  • Temeljito promiješati meso i malo mi ga, da bi je uzeo sok. Zatim dodajte oko pola šalice mineral rankove, i idite cijelu smjesu u hladnjak. Meso treba marinirati oko 12 sati, nakon toga možete ga pržiti.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: