Armenski pita

Sastojci

U zasebnom loncu ili tavi recepti sol otopiti u vrućoj vodi. Zatim slide staviti brašno u bilo koju posudu, napraviti rezultira brdo udubljenje i sipati u njega slanu vodu u malim obrocima. Nakon вымесить tijesto rukama do homogene države, do trenutka neće maltretirati svojim rukama. Pokrijte vlažnom krpom i dati riješiti za pola sata.
U međuvremenu treba staviti bilo koju suhu tavu na vatru i nakon pola sata početi отщипывать od testa srednje veličine komada, suptilno ih razvaljati i staviti u posudu. Kada se pojavi na površini mjehurića i tamne mrlje čarape za beskvasnih kolača pšenice treba okrenuti na drugu stranu. Nakon toga, kako strane прожарятся, treba proći корж na brodu, a nakon pospite vodom; zatim pokrijte ručnikom.