Armenski juha sa mesnim okruglicama

Armenski juha sa mesnim okruglicama

Sastojci

  • 300 gr. govedina na косточке
  • 2 žlice. l. riže
  • 1 glavica luka
  • 1 картофелина
  • jaje
  • 1 tbsp. l. rajčice
  • 1 tbsp. l. ulja
  • 2 lauraceae list
  • 2 žlice. l. peršina
  • crni papar
  • sol

Način pripreme

  • Oprati meso, odvojiti od kostiju. Koštice preliti vodom i kuhati oko sat vremena. Očistite luk, narežite i pržite. Pomiješajte pola luk s отварным rižom i sjeckanim peršinom. Sezona sa soli, dodati papar. Meso nasjeckati na mljevenje mesa, dodati mljeveno meso, jaje, soli i поперчить. Pažljivo izmiješati mljeveno.
  • Staviti žlicu nadjeva na dlan, na njega – jednu žličicu nadjeva od riže, da se formira lopta. Procijediti juhu i kuhati, dodati krumpir, prženi luk, лаврушку i malo размятые graška i crnog papra. Dodati u juhu томатную tjesteninu i kuhati 10 minuta. Baciti okruglice i kuhajte još 15 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: