Антрекот od govedine

Антрекот od govedine

Sastojci

  • 500 g антрекотной dio govedine

    ili teletine

  • 70 g maslaca сладкосливочного
  • 100 ml ulja
  • 500 g sitne krumpira
  • 2 velika luka
  • mješavina paprike
  • sol

Način pripreme

  • Meso izrezati uzduž vlakana. Debljina антрекота 1,5 pogledajte Pažljivo da se bori, posuti mješavinom paprike i soli. Na valovite tavi na maslacu pržite komade sa dvije strane. Nokautirati антрекоты na tanjur. U istom ulju pržiti луковые prsten.
  • Očistiti krumpir, soli i pržiti u fluidiziranom постном ulju. Na tanjure nokautirati u serijama krumpir, антрекот, odozgo pokriti lukom.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: