Аджаб sandalovina

Аджаб sandalovina

Sastojci

  • 3 patlidžana srednje veličine
  • 3 velika paradajza
  • 2 paprike
  • 2 mrkve srednje veličine
  • 4-5 češnja češnjaka
  • 2 velika luka
  • 30 grama zelenila u jednaku količinu peršina, celera, bosiljka
  • 2-3 žlice. žlice suncokretovog ulja za prženje
  • sol, papar po ukusu

Način pripreme

  • Oprati patlidžane, narežite na veće komade, отмочить u vodi 20 minuta, a zatim pržiti u suncokretovom ulju do золотистой kore i ostaviti da se ohladi. Na maloj vatri pržiti zajedno izrezati na полукольцами isjeckan luk i slamke mrkve.
  • Nasjeckajte paprike i rajčice, pomiješajte s stir fry mrkvom i lukom, soli i поперчить. Ukrasiti sitno nasjeckanog bilja i češnjaka. Top lijepo izložiti остывшие patlidžan i staviti polako gulaš na 40 minuta.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: