Ачма od beskvasnih kolača pšenice

Ачма od beskvasnih kolača pšenice

Sastojci

  • 3 tanke beskvasnih kolača pšenice
  • 500 g sira сулугуни
  • 200 g jogurta
  • 4 jaja
  • 150 g kiselog vrhnja
  • 50 g maslaca
  • sol i papar
  • vezica kopra

Način pripreme

  • Противень za pečenje lako premažite maslacem. Staviti pita na dno противня tako da se on obavlja izvan njega. Naribati sir. Izmiješati mikserom 3 jaja, sipati jogurt. Dodajte sjeckani kopar, sol, papar i dobro izmiješati komponente.
  • Staviti pola dobivene preljeva na prvi pita. Lagano mazati na beskvasnih kolača pšenice. Smjesu pokriti drugim listom, za to pita može смять ili izrezati na komade. Opet uzeti dio nadjeva i mrlja na površini. Stavite treći list beskvasnih kolača pšenice, подогнуть ruba donjeg sloja, tako da je to zatvoreni pita.
  • Izmiješati kiselo vrhnje s jajima, dobivene mase premažite kolač. Staviti kalup u zagrijanoj na 180 stupnjeva pećnicu, zadržati 20-25 minuta, do pojave zlatno smeđe. Dobivamo pripremljenu posudu iz rerne i vruće izrezati na komade.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: