Piletina na francuskom

Druženja s obitelji i prijateljima rijetko su bez velikih ručkove. Svaka domaćica želi iznenaditi dolaze joj gosti svojim kulinarskim umijećem. Obično, osim laganih obroka na stol staviti nekoliko glavnih jela. Posebno mjesto na ovoj listi zauzima piletina na francuskom. Mogućnosti pripreme jela puno, svi su različiti. Dio njih će se uzeti u obzir u članku.

Piletina s krumpirom u pećnici

Krumpir s mesom i sirom

Kuhanje u pećnici pruža impregnacija povrća i ptice tim mirisima začina koji se za njih odlučite. Запекание – to je još i ono što će jesti usta zalijevanje золотистую kora. Sastojci sastojci za recept s окорочками izgleda ovako:

  • bataci – 4 kom.;
  • krumpir – 1 kg;
  • majoneza – 3 žlice. l.;
  • чесночные zuba;
  • sol;
  • papar.

Priprema poslastice s krumpirom na sljedeći način:

  1. Podijelite bataci na dva dijela. Ili možete pripremiti file piletina sa krumpirom u pećnici, zamjenjujući bataci bijelim mesom.
  2. Očistite češnjak, narežite svaki češanj na tri dijela.
  3. Нашпигуйте češnjakom svaki komad po svom ukusu.
  4. Mesna kriške premažite solju, paprom i majoneze. Stavite ih u pećnici pri 180°C oko pola sata.
  5. Dok pečena mesna komponenta, pazite prilog. Očistite krumpir, izrežite na tanke kriške.
  6. Gurnite бедрышки do vrha lista, a krumpir objavite u centar, посолив. Ovisno o osobnim željama, možete dodati kocku Maggie.
  7. Stavite противень u pećnicu još oko tri četvrtine sata. Jedite na zdravlje!

Meso na francuskom od piletine

Pripremljenu posudu sa zelenilom

Prethodno razmatrano recept je stvarno ispada vrlo ukusna, ali francuske u njemu malo. Ono što razlikuje piletinu na francuskom iz jednostavnog pečene ptice? Odgovor je vrlo jednostavan – sir! Za jela mogu se koristiti i govedinu ili svinjetinu, ali dostupnost u sastavu tvrdi sirevi ostaje nepromijenjen. Još jedna karakteristika ove poslastice je polaganje sastojke u slojevima.

Slojeva

Ako je tako, tradicionalno je prihvaćeno kuhati to tretira sloj po sloj, onda odstupaju od klasičnog recepta se ne isplati. Konzumiranje ovog jela, kao гамбургеру: će doživjeti spoj okusa sastojaka, ulazi u njega. U svom sastavu je jednostavan:

  • fileta (prsa) – 800 g;
  • luk-репка – 1 kom.;
  • češnjak 3 češnja;
  • sir durum – 200 g;
  • blaga сырок – 2 pakiranja;
  • sol;
  • papar;
  • biljno ulje;
  • kiselo vrhnje – 2 žlice. l.

Korak po korak recept izgleda ovako:

  1. Kuhati piletina na francuskom, za početak je potrebno prsa podijeljena na dijelove. Važno je ukloniti s komada peradi filma i masti.
  2. Prsa zamotati film hrane. U ovom obliku отбейте ih kuhinjskim čekićem.
  3. Обмажьте pileća prsa uljem, solju i paprom.
  4. Narežite češnjak, kombiniraju s плавленым sir, papar, sol, kiselo vrhnje. Pažljivo pomičite sve žlicom.
  5. Očistite luk, izrežite ga prstenovima.
  6. Prvi sloj na противне će луковые prsten. Zatim stavite komade prsa što je moguće bliže jedni drugima. Sljedeći sloj – сырно-češnjak u umak, važno je znati meru.
  7. Utrljajte 200 grama tvrdi sir i posuti im jelo.
  8. Противень treba staviti u протопленную do 180°C pećnica na tri četvrt sata.

S gljivama

Opcija s gljivama

Nježno meso peradi uljepšati svojim okusom smještaj za svakodnevno jelo, da li je krumpir na francuskom s piletinom ili слоеная lonac s gljivama. Ovaj sastojak na amaterski, dodati ga ili ne, svatko odlučuje za sebe. Priprema piletinu na francuskom od sljedećih proizvoda:

  • pileća prsa – 2 kom;
  • paradajz – 2 kom;
  • glavica luka – 1 kom.;
  • gljive – 300 g;
  • tvrdi sir – 200 g;
  • sol;
  • papar;
  • zelje.

Algoritam je ovako:

  1. Filete ptice treba dobro isprati, podijeliti na male komade i udariti kuhinjom молоточком.
  2. Očistite gljive i narežite ih lijepim na kriške.
  3. Očistite luk i sitno narezati.
  4. Smeđe gljive s lukom na tavi 7 minuta.
  5. Izrežite kriške rajčice, usitniti zelje.
  6. Na промазанный uljem противень položite filete, sol, papar. Na svaki komad stavite gljive s lukom, paradajz, zelje. Присыпьте sve натертым sirom.
  7. Poslastice bdi kad se zagrije na 180°C više od četvrt sata.

Meso na francuskom sa piletinom мультиварке

Jelo kuhano u мультиварке

Мультиварка značajno olakšava život modernim domaćini. To je pametan alat pomoći će i pripremu peradi. Pileća prsa na francuskom u мультиварке se sastoji od ovih komponenti:

  • filete pilećih prsa – 800 g;
  • glavica luka – 2 kom;
  • češnjak 3 češnja;
  • sira – 200 g;
  • topljeni сырок – 100 g;
  • majoneza;
  • suncokretovo ulje;
  • sol;
  • papar.

Recept za мультиварки se sastoji od ovih koraka:

  1. Očistite file: operite, narežite na komade, отбейте kroz plastičnom folijom.
  2. U ulje высыпьте začina i umočiti u smjesu filete na sat.
  3. Прогоните češnjak kroz press, spojite ga s натертым плавленым sirom i majonezom. Za više tekuće konzistencije možete dodati vrhnje.
  4. Lukovice narežite prstenova i stavite na dno zdjele мультиварки.
  5. Na луковые prsten objavite komade mesa, sos i pospite naribanim sirom.
  6. Kuhati 40 minuta na stanju «Kolači».

Video: Kako pripremiti meso na francuskom od piletine

Na internetu kulinarske kanalima blogerima ili jednostavno ljubitelje možete pronaći zanimljive recepte piletina na francuskom. U njima postoje tradicionalne sastojke i takve neobične sastojke, kao što su ananas, daje пикантность mesna hrana. Видеорецепты toliko uzbudljiv i jednostavne, da gledajući ih, odmah žele reproducirati ih u svoju kuhinju.

Pileća prsa na francuskom ananas

Meso na francuskom s piletinom i krumpirom

Filete piletine na francuskom u мультиварке

Piletinu na francuskom

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: