Mesna salata recept za klasičnu

Na mnogim slavljima potrebno je mesno jelo na stolu, jer to je bogat i ukusan vrstu hrane. Ali malo domaćice znaju sva pravila kuhanje takvih proizvoda. Ako odaberete mesna salata na klasični recept, ovdje bi trebali biti dodatni sastojci koji poboljšavaju i ističu okus. Razmislite i drugih pravila za pripremu, a najbolje dokazane mogućnosti za jela od mesa.

Savjeti za pripremu jela

  • Meso za salate je bolje odabrati svježe, ne размороженное, u njemu više korisnih minerala i vitamina. Takav sastojak će imati odlične aroma kvalitete.
  • Ako u salatu se koristi kobasica, onda ga vrijedi pokupiti bez komada slanine, takva opcija prihvatljiva kako vizualno, tako i po ukusu.
  • Luk, češnjak i oštre sastojke za salatu moraju biti u umjerenim količinama, ne prekidaj osnovne komponente.
  • Mesna salata svakako treba puniti uljem, majonezom ili nekim drugim umakom, da se svi sastojci poduzeli odgovarajuće sok.
  • Prije posluživanja, mnoge salate treba inzistirati da se u roku od nekoliko sati, tako da oni imaju blag okus.
  • U bilo koje vrste mesa isplati odvojiti postojeći плеву, jer će značajno ometati u posudu i otežati пережевывание.
  • Mesna salata, dopunjena sirom, ne treba raditi sa mnogim sastojcima, jer su ta dva proizvoda već stvaraju dobru kombinaciju.

Korak po korak recepti za salate od mesa s foto

Salata od mesa mogu kuhati kao profesionalni kuhar, tako i početnici. Ovo jelo nije teško napraviti, ako postoje detaljni opis svih procesa. Da bi salata ispalo idealno, bolje je kupiti potrebne su svježe namirnice, pre ih oprati, očistiti i rastaviti, staviti ispred sebe upute i za stavke koje obavljaju pripreme. Razmislite najbolje dokazane recepti mesnih jela.

Klasična salata «Olivier» sa govedinom i svježim krastavcima

«Olivier» vrlo je popularno u Rusiji, ona je obavezna na mnogim proslavama, proslavi. Ali da ta jela, postoji velika masa varijacija koje koriste najviše nepredvidljive proizvode. Mnogi gurmani vole klasičan recept «Olivier», jer je njegov okus smatra se органичным. Razmislite o fazama proces stvaranja ovaj ukusan.

Sastojci:

  • Krumpir – 4-5 kom.
  • Govedina svježa – 400 g.
  • Krastavci, stakleniku ili sezonski – 250 g.
  • Piletina jaja, boja ne smeta – 5 kom.
  • Majoneza dom ili магазинный – 250 g.
  • Sol, papar, luk – po ukusu.

Klasična mesna salata s govedinom

Korak po korak postupak pripreme:

  1. Krumpir u njihove kože, govedina i meso i jaja отвариваем do spremnosti da u slanoj vodi.
  2. Clear остывшие povrće od kože.
  3. Jaja ste dobili osloboditi od ljuske.
  4. Meso GOVEDA spojiti i охлаждаем.
  5. Sve kuhana sastojke izrezati na kockice sa malo rebro, oko 5 mm.
  6. Slično рубим zeleni krastavci, prethodno oprali svoje ih i osušite.
  7. Sol hranu, promiješati s majonezom. Po želji dopušteno dodavati paprika, luk, zelje.
  8. Na stolu poslužiti najljepših пиалах male veličine.

Recept mesna salata s kobasicom

Postoji nekoliko vrsta mesnih salata s kobasicom. Posebne originalnosti razlikuju od jela u kojima se kombiniraju nekoliko vrsta mesa. Prehrambena vrijednost takve hrane će biti vrlo visoka i tijelo može brzo dobiti dovoljno od njega. Razmislite dokazani recept za mesna jela s kobasicom.

Proizvodi:

  • Piletina – 250 g.
  • Svinjetina – 250 g.
  • Kobasica dimljena – 250 g.
  • Krastavci svježi – 300 godine
  • Zelena salata – 200 godine
  • Suncokretovo ulje – prema ukusu željama.

Mesna salata od dimljene kobasice

Priprema korak po korak:

  1. Sve vrste mesa isperite pod tekućom vodom, kuhati dok se potpuno ne omekša.
  2. Salata i krastavac oprati. Kobasice očistiti.
  3. Dok se meso kuha, izrezati u trake krastavci i kobasica. Kriške pri tome treba biti duljine 2-3 cm, a širine – minimalne.
  4. Meso ohladi, izrezati na način sličan ostalim sastojcima.
  5. Zelje izrezati na velike komade.
  6. Dodati začine i ulje, sve pomiješati i dati jelo skuhati u roku od 2-3 sata na hladnom mjestu. Bon apetit!

Salata «Capital» s piletinom

Piletina – vrlo često se koristi sastojak u svim vrstama hrane, bilo to su juhe, juha, pečena ili prilogom. Ona ima visoke nutritivne vrijednosti i preporučuje se za upotrebu čak i грудничкам. Vitamini koje sadrži: C, E, A, D. Preporučujemo pripremiti salata «Capital» s piletinom, da biste na popis omiljenih jela добавился još jedna neobična i ukusna vrsta hrane.

Sastojci:

  • Piletina, meso, svježe – 300 godine
  • Krastavac slano – 300 godine
  • Krumpir svim razredima – 300 godine
  • Grašak konzervirane proizvode ili магазинный – 200 godine
  • Sol, majoneza – po ukusu željama.

Capital mesna salata s piletinom

Korak po korak postupak pripreme:

  1. Отвариваем meso u malo posoljenoj vodi, pustili ga da se ohladi.
  2. Pod tekućom vodom mom krastavci i просушиваем ih papirnatim ručnicima.
  3. Krumpir отвариваем u koru, u malom količinom vode.
  4. Stavili сцеживаться na cjedilo grašak.
  5. Izrezati na velike komade, oko 1 cm 1,5 cm meso, krastavci, krumpir.
  6. Salata sol, dodajte majoneza i promiješati.
  7. Nakon što je jelo постоит par sati u hladnjaku, preporučujemo vam da ga poslužiti na stol.

Ukusna salata «Meso koktel» s gljivama

Jelo se zove «Mesna koktel» često se preporučuje muškarcima, posebno u restoranima. Davno formiran stav o tome da je jaka polovica čovječanstva jako treba микроэлементах, koje postoje u mišićima životinja i ptica. Ali tvrdnja nije vrlo istinito, jer ženama kao što su vitamini također trebaju. Razmislite savršen izbor jela «Meso koktel» kako za odrasle tako i za djecu.

Potrebno:

  • Meso: piletina (ili neki drugi od ptica – purani, patke, guske), – 250 g, goveđa – 200 g svinjske – 200 godine
  • Gljive шампиньоны ili drugi, dokazano – 350 g.
  • Luk – 2 velike glave.
  • Kiselo vrhnje – prema ukusu željama, do 150 g.
  • Soli, suncokretovo ulje.

Mesna salata koktel s gljivama

Priprema:

  1. Sve vrste mesa skuhajte, dopušteno je da se u jednoj posudi. Zatim ga ohladiti do sobne temperature.
  2. Gljive i pržiti sa lukom na tavi prije pojave smeđe nijanse.
  3. Meso izrezati na kriške bilo kojem obliku (na kockice, trake, kutijama).
  4. Pomiješajte sastojke, dodati po želji malo nemasne kiselog vrhnja, soli.
  5. Na stol je dozvoljeno jelo poslužite odmah nakon njegove pripreme, vruća na listovima zelene salate.

Mesna salata s маринованным lukom bez majoneze

Luk je vrlo često se koristi za pripremu raznih jela, ali mnogi ga ne vole zbog specifičan miris i gorak okus. Da biste uklonili neugodne senzacije od takvog povrća, potrebno ga je замариновать u ocat, sok od limuna, sok. Što duže takav sastojak će uliti, više kiseline se on postigne. Razmislite divan recept mesna salata s lukom i bez krumpira, u kojoj se ne koristi majoneza.

Sastojci:

  • Svinjetinu – 300 godine
  • Luk – 2-3 kom. velikih.
  • Paprika, crvene nijanse – 3 kom.
  • Bijelo – 200 godine
  • Sol, umak od soje, ulje suncokretovo – prema ukusu željama.

Mesna salata s lukom i paprikom

Opis pripreme jela s маринованным lukom bez jaja, majoneze:

  1. Svinjetinu отделяем od kostiju i djevičnjaka, pržiti na tavi na male komadiće.
  2. Crveni luk, poriluk luk izrezati na prstenovima ili полукольцами, маринуем u ocat ili sok od limuna, sok oko 30 min (разводим kiseline u omjeru 1: 1 s vodom).
  3. Paprika očistiti od iznutrice, izrezati u trake.
  4. Брынзу izrezati na kockice.
  5. Pomiješajte sastojke, sol, поливаем maslacem i umakom i подаем na stol.

Jednostavan recept za salatu od mesa svinjetina s šljive i flore

Svinjetina u salatu smatra se da je najukusnije, pogotovo ako postoji сладковатые sastojke. Ova kombinacija je vrlo popularan u Europi, jer ne zahtijeva dodatne jela za punog obroka. Veze svinjskog mesa i orezati će biti vrlo uspješan, pogotovo ako jelo dodatkom mrkve. Razmotrimo ovaj recept.

Sastojci:

  • Svinjetinu – 300 godine
  • Suhe šljive bez koštice – 200 godine
  • Nara zrna – 100 godine
  • Preslatko mrkva 2-3 kom.
  • Majoneza.

Salata od svinjskog mesa s šljive i flore

Korak po korak proces kuhanja izvornog recepta s šljive:

  1. Meso отвариваем, mrkvu očistite, suhe šljive mom.
  2. Sve sastojke izrezati na vrlo sitno. Mrkva je dopušteno naribati.
  3. Elementi укладываем slojeva u sljedeći red: meso, suhe šljive, mrkva, sol, majoneza. Dozvoljeno napraviti nekoliko takvih lopti od proizvoda.
  4. Svaki tanjur ukrasiti гранатовыми zrna, koji je pre промокаем salvete od viška soka.

Svečana salata s grahom, отварным mesom i болгарским papar

Ako je potrebno pripremiti jelo na dan rođenja, onda je mesna salata s grahom-деревенски će biti odlično rješenje. Ovdje po želji dopušteno dodavati orahe, prepelice jaja, žitarice za komada kruha. Takvo jelo iznenaditi i najveće gurmane, jer proizvode koji u kombinaciji, stvaraju vrlo neobičan ukus. Razmislite sastav i postupno opis recepta.

Sastojci:

  • Meso peradi kuhano – 300 godine
  • Svježa paprika – 2 kom. crvenih, 2 kom. zelene.
  • Grah konzervirano, svim razredima – 200 godine
  • Luk turšije – 100 godine
  • Prepelice jaja kuhana – 5-7 kom.
  • Sol, majoneza.

Mesna salata od piletine, graha i paprike

Priprema:

  1. Meso peradi izrezati na kriške, staviti na dno tanjura.
  2. Stavite sloj marinirana luka.
  3. Izrezati na male trake paprike i укладываем sljedeći sloj.
  4. Насыпаем nekoliko žlice mekog grah.
  5. Pokrivaju svaki tanjur majoneze, prije посолив jelo.
  6. Za ukras staviti rez prepelice jaja (1-2 kom.)

Salata «Kamilica» sa mesom, sirom i jajima

Sve omiljene sastojke: meso, sir, jaja odlično mogu uklopiti u zboru salatu. Kako pojednostaviti pripremu jela, čine dopušteno miješati, a ne širiti slojeva. A, ako u salatu dodate nekoliko komada toplog maslaca, onda će imati sasvim drugačiji, neobičan okus. Razmotrimo ova opcija:

Sastojci:

  • Meso, piletina, kuhano – 300 godine
  • Tvrdi sir – 200 godine
  • Piletina jaja – 4 kom.
  • Mrkva kuhana – 3 kom.
  • Serija okruglih čipsa.
  • Majoneza, sol, maslac.

Salata od Kamilice sa svojim mesom

Priprema:

  1. Рубим nožem sastojke na kockice: meso, jaja, mrkva. Stavili slojeva u bilo kojem redoslijedu.
  2. Vrh popunjavanje majonezom, staviti komadiće maslaca i pažljivo посыпаем naribanim sirom.
  3. Na rubu ploče stavili latice tratinčice iz čipsa.

Pileća salata sa konzervirano ананасами

Slatke konzervirani ananas se često koristi u pripremi slastica. Ali u salatama od mesa je слоговое čini još više neobičnu pjesmu. Jedini uvjet kojeg treba da se pridržavaju – konzervirano voće treba dobro сцедить od viška soka. Razmislite recept prekrasne salate od mesa i ananasa.

Sastojci:

  • Piletina kuhana – 2 prsa.
  • Ananas očuvana – 1л.
  • Jaja, piletina bijelo – 3 kom
  • Sir tvrdi – 200 godine
  • Majoneza, sol.

Mesna salata s piletinom i ананасами

Priprema:

  1. Sve sastojke pripremiti, očistiti, izrezati u male kocke.
  2. Miješati se u velikog kapaciteta, malo soli i dodati majoneza.
  3. Poslužite salatu s ананасами do stola kroz 2-3 sata, kada je natopljene. Dopušteno je da ga ukrasite zelenim krastavcima.

Male prehrambene salata za mršavljenje

Ako uzmemo u obzir kartu kalorične hrane, možda utvrditi da je povrće i meso, salata su najlakše za želudac. Takva jela ne sadrže kuhanih sastojaka, što povećava korisnost. Razmotrite mogućnost lakšeg prehrani salatu, s pomoću kojih je lako izgubiti težinu.

Sastojci:

  • Meso piletina – 100 godine
  • Krastavac svjež – 2 kom.
  • Zeleni peršin, kopar – 100 godine
  • Maslinovo ulje.

Dijetetski salata s piletinom

Priprema:

  1. Meso skuhajte u несоленой vodi, ohladiti, narezati.
  2. Krastavac očistiti, izrezati na kockice.
  3. Raspasti pločice zelje i staviti na glavne sastojke.
  4. Pomiješajte sve s maslinovim uljem i odmah je dozvoljeno jesti.

Video recepti: kako pripremiti mesna salata na svečani stol

Na blagdan volio svim gostima, na stolu mora biti nekoliko jela od mesa. Takva salata će postati odličan pogled hladnih ili toplih predjela, hranu dopušteno da podnese što je na početku slavlja, tako i u sredini. Za jelo ispostavilo se savršeno izvana, a vrlo ukusan, preporučuje se napraviti s komentarima stručnjaka. A to se najbolje ostvariti s pomoću video-lekcije. Nudimo uzeti u obzir nekoliko reklama na koji poznati kuhari pokazuju svoje vještine i uče sve pravilno kuhanje mesa salate.

Recept je ukusna i сытного jela kuhar

«Cezar» s pilećih prsa i klasični dressing

Salata u тарталетках

Kako kuhati mesna salata sa sirom i jabukama

Ukusan je salata «Kleopatra» ščepati

Kako pripremiti salata «Обжорка»

Salata «Trgovca»

Oštar salata od krastavaca s mesom na корейски

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: