Kroketi u мультиварке
Takva mesno jelo, kao spaljene, ima vrlo sočan okus. Nije ni čudo da je ona spominje čak i u dječje bajke o Карлсона kao omiljene poslastice glavnog junaka. Mesne kuglice lako ispeći ili ugasiti, ali je još lakše kuhati kroketi sa voćni umak u мультиварке. Kako to učiniti, možete naučiti iz nekoliko originalnih recepata ispod.
Recept mesnih okruglica s voćni umak
Ako ste zabrinuti o tome da li vaša мультиварки odgovarajući način za pripremu тефтелек, onda uzalud. Pogodna za bilo koji program, kao što je «Pekara», «Gašenje», «Opći» ili «Мультиповар» . Jedan od tih načina uvijek naći u vašem мультиварки koje je marke Phillips, Polaris, Redmond, Панасоник ili čak i takav model, kao мультиварка-скороварка. Ukrasi za тефтелькам više odgovara suho, na primjer, krumpir ili heljda.
U umaku od rajčice
Klasičan recept тефтелек u мультиварке predviđa pripremanje ih u umaku od rajčice. Za ovog jela trebat će vam sljedeći popis proizvoda:
- luk – 1 kom.;
- paste od rajčice – 2 žlice. l.;
- сметанка – 2 žlice. l.;
- brašno – 2 žlice. l.;
- jaje – 1 komad;
- slika – 0,5 šalice;
- junetina – 0,5 kg;
- krema 15%-stavke – 2 žlice. l.
Učiniti spaljene u umaku od rajčice u мультиварке treba na sljedeće upute:
- Mesu dodajte sitno нашинкованный luk, сдобрите začine po vlastitom nahođenju, unesite slika, čekićem jaje. Dobro izmiješati sve sastojke.
- Ruke malo navlažite vodom, налепить тефтельки.
- Мультиварочную posudu podmazati uljem, objavite tamo mesa «kvržice».
- Pripremite подливу: brašno približite ih hladnom vodom, zatim dodati u smesu kiselo vrhnje i vrhnje i paradajz-paste. Izmiješati sastojke.
- Sipati gotovu smjesu u zdjelu.
- Pripremite omogućite režim «Gašenje» pri zatvorenim. Na vrijeme – oko 1 sat.
U сметанном umaku
Подливу za тефтелек izborno učiniti od tomato paste. S njom možete eksperimentirati, tako da je sljedeći recept zahtijeva nekoliko drugih proizvoda:
- mljevena junetina – 0,5 kg;
- jaje – 1 komad;
- luk – 2 kom;
- kiselo vrhnje – 200 g;
- brašno – 1 tbsp. l.;
- voda – 1 jušna;
- mrkva – 2 kom;
- slika – 0,5 šalice;
Kroketi u umaku pripremaju za takve upute:
- Meso pre разморозьте, выбейте ga kroketi dobro čuva oblik.
- Zavarite dok pola glave slika, malo подсолив vodu, ohladite ga.
- Na tavi ili uz pomoć мультиварочной zdjele smeđe нашинкованный luk i перетертую mrkva do румяного boje.
- Pola povrća pecite pošaljite na фаршу zajedno s rižom. Сдобрите sve solju i začinima.
- Oblikujte spaljene, paneer ih brašnom.
- Za pripremu сливочной подливы vodu spojite sa kiselim vrhnjem.
- Na ostatak povrća зажарке dodajte brašno, пожарьте još malo, a zatim stavite u zdjelu mesa «kvržice».
- Posljednji korak влейте сметанный umak.
- Vršiti gašenje u istom stanju u roku od 60-65 min.
Bez riže
Vi već znate kako kuhati kroketi s rižom, ali, što učiniti ako žitarica kuće nije ispalo? Nemojte paničariti, jer ga možete i ne morate koristiti. Treba samo takvi sastojci:
- kiselo vrhnje – 0,1 l;
- mlijeko – 0,2 l;
- suhi bosiljak i paprika;
- paste od rajčice – 2-3 žlice. l.;
- rajčica – 6 kom.;
- svinjetina s masti – 0,5 kg;
- zubi češnjaka — 2-3 kom.;
- baton 2-3 komada;
- luk – 1 kom.
Način kako napraviti spaljene u мультиварке bez riže, uključuje sljedeće jednostavne faze pripreme:
- Kriške kruha разломайте na komadiće, prelijte ih mlijekom.
- Unaprijed размороженное meso operite i narežite na kockice.
- Iskorištavanjem miješalica ili мясорубкой, переделайте meso, unesite u njega отжатый kruh, присыпьте soli. Слепите тефтельки.
- Za подливы velikim narežite na kriške paradajz i luk, a zelenilo s češnjakom нашинкуйте. Sve sastojke usitniti miješalica zajedno s vrhnjem, začinima i zube.
- Положенные na dno мультиварочной zdjele mesne kuglice prelijte gotov подливой.
- Vršiti gašenje u istoimenom stanju oko 1 h.
Od govedine
Još jedan način za pripremu mesnih okruglica u мультиварке namjerava koristiti kao meso mljevena junetina, što je potrebno za 0,4 kilograma Ostale sastojke, potrebne su sljedeće:
- topljeni sir mliječne gruševine – 200 g;
- čvrste vrste sira – 100 g;
- luk – 2 kom;
- voda – 150 ml;
- vrhnje – 100 ml;
- slika – 50 g.
Korak po korak priprema jela izgleda ovako:
- Kuhajte dok pola glave rižin griz, malo подсолив pri tom vodu.
- Nadjev izmiješati s rižom žitaricama, oblikujte i «kvržice», stavite na dno zdjele dizajniran za мультиварки, premazati uljem i odaberite «Gašenje» sa vremena na 40 minuta.
- Dok su mesne kuglice обжариваются, pomiješajte vrhnje s vodom i sitno порезанным lukom. Влейте dobije umak za meso.
- Kroz četvrt sata unesite ribani rastopljeni сырок.
- Za 5 min. do zvučnog signala o kraju kuhanja dodajte u jelo naribani sir.
Puretina
Kroketi u мультиварке se skreće više blagim, ako se koristi pureće meso. Za takav neobičan recept je potrebno pripremiti namirnice od sljedećeg:
- jaje – 1 komad;
- индюшиный junetina – 0,7 kg;
- sir 30 g;
- leća zelena – 0,5 žlice.;
- kiselo vrhnje – 1 jušna;
- češnjak – 4 režnja.
Način pripreme jela se temelji na nekoliko faza:
- Na фаршу dodati jaje, 2 češnja раздавленного češnjaka, začina. Do istog pošaljite промытую leća, temeljito izmiješati.
- Слепленные loptice položite u zdjelu, unesite ih kiselo vrhnje, соединенную s ostatkom češnjaka.
- Utrljajte sir, posuti ih od vrha spaljene.
- Odabirom načina rada «Gašenje», uključi brojilo za 1-1,5 sati
Kako kuhati kroketi od ribe
Večera ili ručak s mesnih okruglica u мультиварке ispada osobito korisno, ako ih kuhati od ribljeg fileta. Proizvodi trebate, kao što su:
- jaje – 1 komad;
- vrhnje – 1 jušna;
- luk – 2 kom;
- filete ribe – 0,6 kg;
- paradajz paste – 2 žlice. l.;
- voda od 250 ml;
- mlijeko – 0,2 l.
Postupak pripreme:
- Filete ribe переработайте u junetina s pomoću brusilice, pri tom, zajedno s kruhom, pre вымоченным u mlijeku. Сдобрите začinima i soli.
- Formirana kroketi поваляйте u brašno, saute u posudi мультиварки, koristeći malo biljnog ulja.
- Влейте vodu, растворив prvo u nju brašno i tjestenina.
- Unesite нашинкованный luk i морковную соломку. Сдобрите, ako je potrebno, još začina.
- Oko pola sata kuhati, odabirom «Gašenje» ili «Kolači».
Kroketi od pilećeg mljevenog mesa
Za potonje ne manje ukusna recept potrebni su takve komponente:
- luk – 1 kom.;
- сметанка – 0,5 žlice.;
- cijele slika – 1 šalica;
- jaje – 1 komad;
- brašno – 60 grama;
- pileća фаршик – 1 kg;
- kečap – 2 žlice. žlice.
Faze kuhanja jela:
- Par puta isperite rižin griz, dodajte u nju vrelu vodu, pola sata ne diraj.
- Na фаршу dodajte sitno порубленный luk, jaje, отжатый slika. Сдобрите po vlastitom nahođenju začinima.
- Pokrenite мультиварку odabirom program za «Prženje».
- Lagano smeđe formirane mesne kuglice.
- Uzmi zasebnu posudu, gdje pomešati kečap s vrhnjem, brašnom i 2 žlice. l. vode.
- Završio подливку ulijte u lonac, kuhati još 30-35 minuta.
Video: kako napraviti kroketi
Kuhati kroketi s pomoću мультиварки lako, a postoji nekoliko recepata za ovo ukusno jelo. Možete čak probati i učiniti ih na pari, a umak dodati kasnije. Opcije kao umak, da i mnoštvo recepata. Stoga odaberite bilo, koji se dogodio na duši, i vodite kuhanja uz pomoć jasna upute s korisnim video u nastavku.
Kako kuhati kroketi od riže
Kroketi u umaku od rajčice u мультиварке
Pripremu mesnih okruglica sa začinima
Kako kuhati ukusna kroketi od heljde