Kotleti na par u мультиварке
Jela od mljevenog mesa pomogne domaćice u mnogim slučajevima: to je jednostavno dijetetski namirnice, koja uopće nije težak za obiteljski proračun. Ukusne hamburgere, kuhani na pari, štedi i vrijeme, jer ih ne treba stalno okretati i paziti da ne подгорели. Potrebno je samo odabrati pravi način.
Kako kuhati parne kotleti u мультиварке
Svaka domaćica ima svoje tajne za kuhanje ukusna котлетного junetina, koje su pogodne kako za tepsiju, tako i za parobrodi ili мультиварки. Nema smisla raspravljati, što je pravi recept je: tko voli raditi od jedne vrste mesa, netko se miješa, za mekoću i sočnost, dodajte luk, prezla ili sirova krumpira.
Kotleti na par u мультиварке ne zahtijevaju puno vremena: trebat će aktivirati profil «parova» i ostavite uređaj na 30 minuta. Popularni modeli aparata, na primjer, Redmond, Philips, Polaris ili Панасоник, dobro nositi s ovim zadatkom, tako da мультиварка-скороварка može postati vaš najbolji помощницей u kućanstvu. Osim toga, u istom instrumentu se može naći način prženje za one koji ne shvaća parne jela.
Piletina kotleti
To je univerzalno jelo može učiniti kako prehrambenim, tako i ukusan. Sve ovisi o tome koje dijelove piletine možete koristiti za meso, i koje odaberete začina. Kuhati klasične pileći odrezak od mljevenog mesa u мультиварке na pari, trebat će vam:
- pileća prsa – 1 kom.;
- bataci – 2 kom;
- glavica luka;
- naribani sir – 50 grama;
- malo svježeg zelenila;
- brašno – 2-3 žlice. žlice;
- jaje.
Ako želite napraviti dijeta jelo, odustanite od окорочков, ali zapamtite da je čisto bijelo meso više suha. Kuhati tako:
- Piletinu odvojiti od kostiju i kože, usitniti u brusilica. Ako nemate odgovarajuće tehnologije, moguće je kupiti gotov pileći junetina na tržištu.
- Sitno narežite luk, dodajte meso. Насыпьте tamo iste zelje, sir i čekićem sirovo jaje.
- Dodajte sol i začine.
- Pažljivo umiješajte.
- Вылепите биточки veličine s malo jabuke. Обваляйте u brašno.
- Stavite u zdjelu i uključite «parova». Ostavite na 30 minuta.
Puretina
Ova ptica je skuplje, nego što je piletina, ali ona smatra se da je više koristan. Индюшатина je pogodan čak i za one koji su prisiljeni pridržavati se strogih dijeta. Za pripremu je potrebno:
- teriyaki puretina – 800 g;
- zelje – 50 g;
- glavica luka;
- jaje;
- brašno – 2-3 žlice. žlice.
Ako ne znate kako kuhati kotleti u мультиварке na pari, vođeni načelima konvencionalne parobrodi. Čašu treba napuniti vodom otprilike na pola, a na vrhu postaviti posebnu rešetku. Činite tako:
- Samljeti turska.
- Dodajte sitno izrezati luk i tukli jaje, promiješati.
- Sol, всыпьте ljekovito bilje i začini.
- Вылепите male биточки, обваляйте ih u brašno.
- Stavite u posudu, stavite odgovarajući način.
- Puretina – dijetetski jelo, tako kao ukras savršen heljda ili zelena salata.
Riblje pljeskavice
Pripremiti riblje pljeskavice u мультиварке na par mrvica nije teže od klasičnih mesnih. Ovo jelo može biti jeftiniji, jer je razred riba nije previše važno. Trebat će vam:
- riblje filete (bakalar, whiting, минтай i tako dalje) – 1 kg;
- sirov krumpir – 1 kom.;
- zelje;
- brašno – 2-3 žlice. žlice;
- sol, začini.
Ako želite kuhati posebno jelo možete koristiti i skuplji ribu, ali za svakodnevnu ručka, to nije nužno. Pripremite ovako:
- Ribu pažljivo odvojiti od kostiju, oprati i samljeti u brusilica.
- Krumpir naribati na velike naribati i pomiješati s ribu mesa. Dodati zelje, sol i začine.
- Слепите proizvodi male veličine, обваляйте u brašno. Stavite u prethodno pripremljenu čašu ekspres lonac.
Goveđa
Većina domaćice vole pripremati od miješanog mljevenog mesa od govedine i svinjetine: tako jela postaju sočne, ali ne previše masnim. Međutim, ako želite napraviti poseban, ограничьтесь samo govedina ili teletinom. Trebat će vam:
- govedina fileta ili gotov nadjev – 1 kg;
- glavica luka;
- bijeli kruh – 3-4 komada;
- mlijeko 50 ml;
- sol, začini;
- brašno – 2-3 žlice. žlice.
Ako se slažete s vrlo strogu dijetu i želite kuhati безглютеновое jelo, zamijenite bijeli kruh i krumpir (kao u prethodnom receptu). Pripremite ovako:
- Kruh разломайте na male komadiće i размочите u toplo mlijeko.
- Govedinu propustite kroz mljevenje mesa.
- Luk sitno narezati. Pomiješati mljeveno meso, sol.
- Вылепите биточки jednostavno vam veličine, stavite u lonac.
Mrkva
Jela od povrća su popularni, jer ih priprema košta obiteljski proračun prilično jeftino. Mrkva kotleti na par u мультиварке su prikladni za prehranu male djece, ljudi s bolesti želuca ili one koji žele izgubiti na težini. Trebat će vam:
- mrkva 3-4 kom.;
- jaja – 2 kom;
- манка – 2-3 žlice. žlice;
- svježe bilje;
- sol, začini.
Na sličan recept možete pripremiti i prehrambene jelo od bilo kojeg drugog povrća, primjerice, od repe. Činite tako:
- Mrkva utrljajte na velikom veću.
- Dodati griz, dva, tučeno jaje, zelje. Ostavite na pola sata, da манка разбухла.
- Sol, promiješati. Вылепите котлетки.
- Stavite uređaj i stavite način parobrodi na 20 minuta.
Video: recept meatballs na par u мультиварке
Postoji mnoštvo varijacija na recepte mesa ili povrća meatballs, na primjer, uvijek su uspjeh listove kupusa ili krumpir. Možete ih pripremiti unaprijed i zamrznuti budućnost uvijek biti u mogućnosti pružiti obitelj hranom. Vrlo povoljno, koja je kao poluproizvod onda možete učiniti na razne načine: na primjer, dio pržiti na tavi za muškarce, a dio kuhati na pari za malu djecu.
Pljeskavice od mljevenog mesa s rižom
Dijetetski piletina kotleti
Parni kotleti s пшенной pšenice