Kokosovo ulje za jelo

Ljudsko zdravlje ovisi o tome kakvu hranu on koristi i koliko dobiva od njega korisnih tvari. Postoje namirnice koje se koncentriraju ih u velikom broju. Tako je i prirodno kokosovo ulje. To se smatra jednim od uravnotežen sastojaka hrane. U nastavku ćete naći upute kako koristiti kokosovo ulje.

Prirodno kokosovo ulje

Hrana za ljudski organizam mora sadržavati 3 komponente hranjivih tvari: proteina, углеводную i жировую. Prva 2 dijela lako nadoknaditi uz pomoć velike količine voća s povrćem, meso, mlijeko, plodovi mora i zelenila. Kvalitetne masti dobiti teže, jer oni nisu ništa manje važni za zdravlje. Ovdje će kokosovo ulje, koje se za jelo se koristi s ciljem borbe s bolestima probavnog sustava i srca.

Ovaj prirodni biljni mast može utjecati na procese koji se ne mogu izlagati životinje. Iz tog razloga ga čak koriste u indijskoj alternativne medicine – Ayurveda. To je nauk o zdravlju i долголетии smatra da je ulje kokosa уравновешивающим, osvježavajuće i umirujuće misli. Također, ovaj proizvod ima i druga korisna svojstva:

• ubrzava metabolizam;
• smanjuje nivo holesterola;
• sudjeluje u procesu obnove stanica;
• ima pozitivno djelovanje kod virusnih, gljivičnih i mikrobnih infekcija;
• poboljšava stanje kod problema s krvnim pritiskom.

U čemu su prednosti kokosovog ulja

Istraživanja znanstvenika u vezi primjene kokosovo ulje za kuhanje prošli afričkih plemena, gdje se ovaj proizvod konzumiraju redovito. U nekim područjima kokos je glavna hrana. Znanstvenici u tih plemena su otkrili nedostatak ljudi imaju problema s krvnim žilama i srcem. Osim toga, došli do zaključka da jede kokosovo ulje, možete poboljšati rad štitnjače, ojačati imunitet, boriti se s гастритом, язвой i osteoporozom. Samo zloupotreba ovaj proizvod donosi štetu: višak može izazvati alergijske reakcije.

Također treba reći o prednostima kokosovog ulja pri mršavljenju. Paradoksalno, ali jede «pravog» masti može vam pomoći da biste dobili osloboditi od viška težine. Zbog čega je ulje kokosa pomaže da izgubite težinu? U njemu se nalaze trigliceridi, koji povećavaju potrošnju energije tijekom metabolizma. Ispada da je kalorija i mnogo više. Osim toga, kokosovo ulje može smanjiti osjećaj gladi, što je posebno važno za mršavljenje. Osim u kuhanju, ovaj proizvod se koristi i u kozmetici s ciljem:

• smanjenje celulita;
• daju koži elastičnost;
• ubrzati rast trepavica i ojačati ih;
• da biste dobili glatku čokoladni ten;
• eliminirati bore;
• navlažite kožu.

Primjena kokosovog ulja u hranu

Za jelo ovaj mirisni sastojak koristi se čak i u prehrambenim programima mršavljenja, ali možete ga dodati na svakidašnji prehrani. Specifičnost proizvoda je u tome da on ne može biti izložen visokim temperaturama. Iz tog razloga se na njemu sigurno pržiti, jer nema kancerogenih tvari nije formirana. Ono što se već govori o fin miris i meke konzistencije.

Koristite kokosovo ulje umesto suncokretovog ili margarina i već nakon nekoliko tjedana vidjet ćete pozitivan učinak. Pokušajte dodati ovaj mirisni sastojak u kolače ili tople napitke, na primjer, mlijeko, kavu ili vruća čokolada. Još kokosovo ulje možete koristiti ovako:

• dodati 1-2 tsp. u voće ili povrće, salate;
• rasipati na kruh;
• сдабривать kašu;
• приправлять kokice;
• dodati na jednostavan рису ili kokice;
• može se miješati s pire krumpir;
• koristiti uz pirjano povrće;
• uključiti u sastav konditorskih proizvoda.

Recepti za jela s kokosovim uljem

Kao što je spomenuto gore, kokosovo ulje za jelo se mogu koristiti razni recepti: od juhe do pečenje. Pokušajte pripremiti za doručak mini palačinke s bananom i cimet. Jelo je pogodno i za one koji su odustali od hrane životinjskog podrijetla. Sastojci trebate, kao što su:

• mlijeko – 1 jušna;
• banana – 1 kom.;
• cimet samlevena – 0,5 tsp.;
• ulje kokosa – 2 žlice. l.;
• pšenično brašno – 0,75 žlice.

Proces kuhanje delicious doručak uključuje sljedeće korake:

1. Usitniti pomoću blenderu mlijeko s bananom do homogene konzistencije.
2. Unesite brašno s cimetom, još jednom promiješati.
3. Rastopiti, ali ne перегревайте snažno ulje, dodajte test.
4. Dobro прогрейте tava, выпекайте palačinke na kokos ili suncokretovom маслице s obje strane.
5. Gotovo jelo poslužite sa sirupom, na primjer javorovim.

Recept purana pod curry umak koristite za pripremu ručka ili večere. Potrebne sastojke iz sljedećeg popisa:

• pureća prsa (fileti) – 1 kg;
• kokosovo ulje – 2 žlice. l.;
• poriluk – 1 kom.;
• rajčica – 1 kom.;
• maslinovo ulje – 5 tbsp. l.;
• curry prah žute boje – 15 g;
• jogurt prirodni – 350 ml

Kuhati turska je potrebno za takav upute:

1. Smeđe komadiće индюшиного fileti u maslinovom маслице.
2. Napravite umak za purani: pomiješajte 3 žlice. žlice maslinovog ulja, sitno нашинкованным luk, zatim smeđe sastojke u lonac za pirjanje.
3. Dodajte na luk paradajz, prethodno uklonite koru, обдав kipućom vodom i sitno nasjeckajte.
4. Posuti začinima, сдобрите uljem kokosa.
5. Ne zaboravite okrenuti puretina, da ona ne подгорела, a прожарилась do золотистой kraste.
6. Na помидору s lukom unesite jogurt, прогрейте, ali ne donesi na čir.
7. Stavite u tavu s umakom komadiće fileta, zatim 40-60 min.

Što je kokosovo ulje odabrati

Prije nego što počnete terapije uz pomoć ulja kokosa, potrebno je pravilno odabrati ovaj proizvod. Za to se držite nekoliko jednostavnih preporuka:

1. Kupovati sastojak samo direktno u trgovini, a ne rezervirajte online, jer tako nećete biti u mogućnosti provjeriti miris, boja i konzistencija. Dobrim recenzijama uživa тайское ulje.
2. Bolje kupiti kokosovo ulje hladno prešano, jer je takav način pritiskom omogućava da se zadrži više hranjivih tvari. Takav proizvod će biti malo skuplji.
3. Birajući između рафинированным i нерафинированным, dati prednost zadnji – takav proizvod čistiti mehaničkim putem, tako da ne sadrži biokemijske dodataka.
4. Понюхайте prije kupnje: dobar proizvod miriše koriste kokos, a miris нерезкий.
5. Izaberite ulje od blijedo žute do transparentnu boju – to znači da je proizvod dobro očišćena.

Kako pohraniti kokosovo ulje? Ovaj proizvod gotovo da nije pokvaren, jer se u njemu nalazi puno zasićenih masnih kiselina. Čak i uz tu činjenicu rok trajanja ograničen na 6 mjeseci, ako se govori o hrani ulju. Proizvod za vanjske aplikacije ne narušavaju dugoročnom razdoblju – tijekom godine. Držati se preporučuje u hladnjaku ili na bilo kojem drugom hladnom mjestu.

Video: kokosovo ulje u hrani

Naši

Natalia, 26 godina: ja Sam jako smršavila nakon ulaska u prehrani ulja kokosa. To je prirodan, učinkovit i pristupačan proizvod. Iako savjetovali da ne kupuju u ljekarni, mi smo s djevojkom kupili sve je tu a odjaviti. Kroz mjesec težina je smanjena na 5 kg. Osim toga, koža je postala tako baršunast. Ja sam koristila ulje ne u receptima, a uzimala s turneje po 1 tbsp. l. Savjetovati.

Tatiana, 35 godina, Kada je počeo koristiti kokosovo ulje za jelo, uspio ne samo постройнеть, ali i poboljšati zdravlje. Problemi s pritiskom imam u obitelji smatraju se nasljednim. Mama i baka pate od povećane, kao i ja. Tjedan dana nakon korištenja kokosova ulja, primijetila sam da je glava postala ogorčena je puno rjeđe.