Kao kuhajte ječam u vodi

Ječam je poznat većini ljudi od samog djetinjstva – joj služili u vrtiću, školi blagovaonom, ponekad pivo kod kuće. Zahvaljujući mnoštvo vitamina i korisnih minerala sadržanih u bljuzgavici, ona je idealan za zdrave prehrane, ali mnogi odbacuju ga je viskozna konzistencija. Da bi ugodan okus bez zalijepljen žitarica, biser je proizvod, važno je pravilno pripremiti. Sada ćemo pogledati kako kuhajte ječam u vodi prema različitim receptima. Jede griz, pružit će vam tijelo fosforom, jod, kalcij i drugim korisnim materijama.

Kako brzo kuhati ječam bez močenja

Za ječam je bila ukusna, ali i smanjiti vrijeme kuhanja ga treba potopiti u hladnu vodu od nekoliko sati do pola dana, međutim, ne postoji recept, po kojem ječam pivo bez namakanja. Takav pristup će vam uštedjeti puno vremena: u cjelini je smanjen na oko 2-3 sata. Evo kako pripremiti ukusne žitarice na ovaj recept:

  1. Prva tajna ukusna перловки – to temeljito ispiranje. Potrebno je nekoliko puta ispustiti svu vodu. Oprati griz treba, trljajući žitarice jedni o drugima, da se s njima sišla mahuna: onda kašica će biti mrvljiv. Dobro isperite ječam (1 šalica).
  2. Dalje, postoje dva izbora: da se zaliti proizvod kipućom vodom i ostaviti na sat ili проварить nekoliko minuta u kipućoj vodi.
  3. Nakon ispunjenja jednog od prethodnih uvjeta dodajte hladnu vodu u lonac (5 čaša), stavite ga na vatru, pustite da zavri.
  4. Nakon vrenja kuhati oko sat vremena, a zatim pustiti stajati pola sata.
  5. Ukusna kašica je spreman!

Gotovi prekrupa žitarica nakon kuhanja u vodi

Kuhanje žitarica prekrupa od ječma na vodi u мультиварке

  1. Мультиварка omogućuje brzo kuhati ječam žitarice. Temeljito isperite zrna, sve dok voda ne bude kristalno čist.
  2. Влейте u posudu u hladnu vodu, засыпьте tamo čiste žitarice, a nakon ostavite nekoliko sati замачиваться.
  3. Kada će pravo vrijeme, мультиварку podmažite komad maslaca, tamo premjestite biser proizvod, stavite način «Heljda».

Kaša kuha u omjeru jedan prema tri oko sat vremena, iz vrećice – 40-45 minuta. Pogledajte video u kojem je prikazano kako kuhati ječam s povrćem, koristeći мультиварку:

Što je omjer vode i griza je potrebno pridržavati

Za pripremu перловки treba točno znati koliko vode je potrebno. U ovom slučaju, to je potrebno više od bilo koje druge žitarice. Obično proizvod se priprema pomoću dva ili tri i pol čaša vode, ovisno o tome koji je kaša želi postići: suha ili više soft. Ako kašica pivo bez prethodnog namakanja, potrebno je promatrati udio od jedne do pet.

Recept za ukusnu перловки na vodi

Prekrupa žitarica može вариться mlijeko, juhu s dodatkom gljiva, mesa i drugih sastojaka. Ali prije početka pokusa potrebno je naučiti kako kuhati ukusna ječam u vodi. Ovaj recept je korisno onima koji žele naučiti kako kuhati korisne žitarica, sadrži mnoge komponente koje su potrebne za normalan rad organizma.

Ječam, сваренная na vodi

  1. Dobro isperite ječam (1 šalica), сливая sve smeće i ljuska s nje.
  2. Ostavite ječam žitarica замачиваться na cijelu noć. Što duže ona će размокать, brže skuhati.
  3. Staviti lonac na vatru, dolijte tekućinu do vrenja, dodajte malo maslaca ili biljnog ulja. Ne солите vodu, kao što je slučaj s drugim кашами – to treba napraviti nakon završetka kuhanja.
  4. Smanjite plin, засыпьте griz, neka kuha oko dvadeset minuta, bacanje nekoliko puta.
  5. Provjerite kroz 20 minuta spremnost proizvoda. Ako žitarice kupili mekoću, вобрали svu vodu, isključite vatru. Ako još nisu spremni, nastavljamo skuhati. Smanjite vatru na minimum, sol, držite griz pa do potpuno omekšavanje.
  6. Skinite sa štednjaka pripremljenu posudu, dodajte malo maslaca, ostavite pokriveno na 15-20 minuta.
  7. Ukusno i jednostavno jelo je spremno!

Kuhani ječam s uljem

Ječam, napravljena na jednoj od ovih recepata će se svidjeti svim članove domaćinstva: ona nije slična neugodna, kuhani krivo ljepljive zrna. Možete ga koristiti kao jutarnje jelo za doručak, večeru prilog raznim vrstama mesa, ribe, to jest, sa svježim ili pečenim povrćem i poslužite перемешанную s gljivama, zelje. Što žitarice su važan dio svakodnevne prehrane, možda se uskoro osjetiti na sebi, njihova korisna svojstva.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: