Kako skuhati kukuruz u klipu, da je ona bila mekana

Miris kuhanog kukuruza nije zbuniti ništa. Vrijednost злаковой kulture sa svojim nizom korisnih za organizam minerala – kalija, magnezija, fosfora, željeza i vitamina različitih grupa. Ljudi su naučili koristiti ga na dobrobit još u antičko doba. Čak i u naše dane, da uživate u njezin okus, i dalje ostaje aktuelno pitanje: kako skuhati kukuruz u klipu? Kod nekih naroda kukuruza dugo vremena ostao najveći časni, tražen i gotovo jedina dobivenih kulture, koja je glavni proizvod u prehrani.

Kako odabrati kukuruz za kuhanje

Prije nego što kuhati, mora birati, a to pravo će uspjeti samo pod uvjetom da je ona mlada. Razlikovati mladi početak od starog neće biti posebne složenosti, ako je znati jednu tajnu: uklonite zrno, to poviti prste i gledate. Ako iz зернышка выделилась viskozna tekućina bijele boje, onda злаковая kultura služi za kuhanje. Stoga je potrebno odabrati klipovi mliječno-bijele boje, dok je svijetlo-žute boje, s dimpled u zrnu, bez lišća za kuhanje, nisu pogodne.

Kukuruz, bijelo-mliječne boje

Koliko vremena priprema kukuruz u klipu

Za kuhanje kukuruza u klipu, da je ona bila mekana, odgovara mlada ili stara. Samo vremena razloga, razumljivo, morati potrošiti na to razno – od 10 minuta do 2 sata. Najvjerojatnije priprema десертная (slatko), a ako je uhvaćen krmenoj razreda, onda bi do spremnosti morati dugo provjerom sve vrijeme зернышки kukuruza. Ako je njihov okus ranije, tvrdi, onda treba nastaviti kuhati klipovi. Bez obzira na vrste, nikada ne солите vodu niti prije, niti tijekom kuhanja za зернышки ne izlaze firme.

  • Mladi kukuruz, nakon što joj je očišćena od ljuske i помыли, priprema se za ne više od 20 minuta. Vodu dovesti do vrenja, umočen u nju кочаны da tekućina potpuno pokrivena. Provjerite сварились oni će, ako otkidanje zrno i isprobati ga na okus. Ako pročitao sam mlada ili десертный sorta, onda poslužiti kao samostalno jelo ili prilog na šaran je moguće kroz četvrt sata.
  • Stari kukuruz zahtijeva znatno više vremena za kuhanje. Prije nego što spustite klipovi u lonac s kipućom vodom, treba ih očistiti od smeća. Vodu ne mogu sol daleko kategorički, jer to će učiniti zrna još strože. Kuhajte morati dugo, pogotovo ako je ona перезрела ili ulovio krmenoj sorta, ponekad proces traje dva do tri sata.

Kako pravilno skuhati kukuruz, da je ona bila mekana

Ako slijediti neke smjernice za pravilno skuhati korisne злаковую kulturu, onda ona sigurno dobiti ukusan, sočan, okus ukusan:

  • Ne preporučuje se sol daleko vodu, a кочаны umakati ne prije nego tekućina u tavi počinje kuhati.
  • Za okus kave je bio više tendera, onda kada se kuha dozvoljeno je dodati malo maslaca ili šećer oko jedne žličice.
  • Čim voda počne kuhati, vatru treba smanjiti, ne propustite trenutak kada кочаны će se pojaviti.
  • Jesti kuhana kukuruza treba odmah, dok se ne hladi.

Klasičan recept u lonac za pirjanje

Klasična verzija recepta sugerira da je kukuruzni klipovi kuhati na štednjak. Prije nego što započnete proces kuhanja злаковой kulture, mora sortirati, odvojiti ljuska i listovi, najnovije recimo nokautirati dno posude, gdje će вариться kukuruz. Prije početka kuhanja klipovi preporučuje se potopiti na sat vremena u vodi, ako u isto vrijeme ne toliko, onda jednostavno preskočiti ovaj korak.

  • 4-5 klipovima kukuruza.
  • 800-1000 ml vode.

Kako skuhati kukuruz

Korak po korak klasičan recept za kuhanje kukuruza na tanjuru sljedeći:

  1. Sipati u posudu vodu samo onoliko da se ona zatim navuče sve pripremljeno za kuhanje klipovi kukuruza. Ju dovesti do ključanja na jakoj vatri.
  2. Kad tekućina prokuha, smanjiti plin, izostaviti klipovi.
  3. Skuhati kukuruz na laganoj vatri dok ne omekša. Na okus, ona je postala više, preporučuje se dodati malo maslaca ili šećer (po količini, ne više od 1 žličice). Trajanje od 10 do 180 minuta.

Kukuruz kuhano sa šećerom u мультиварке

  • 8 klipovima kukuruza (male veličine).
  • 600-800 ml vode.
  • 1 žličica šećera.

Kako skuhati kukuruz u мультиварке

Prednost za kuhanje kukuruza u мультиварке je u tome što je istovremeno njen uspjeti pripremiti na dva načina: «kuhanje», kada se koristi glavna čaša, i «na pari». Odabrati klipovi mliječne zrelosti, sortirati ih, očistiti i oprati. Tako izgleda pripremne faze, ako ćete pripremiti kuhanu kukuruz sa šećerom, koristeći мультиварку.

Priprema:

  1. U glavnu posudu položiti klipovi kukuruza, ako su predugačke, a zatim izrezati ih na pola. Preliti ih toplom vodom do razine dok tekućina ne pokriva ih u potpunosti, dodati 1 žlicu šećera.
  2. Postavite rešetku za kuhanje namirnica na pari odozgo glavni zdjele, raširi klipovi kukuruza, po želji dodati maslac, meso, male komadiće.
  3. Postaviti sat na pola sata, ali je često do potpune spremnosti kukuruz moraju kuhajte još deset minuta.

Jednostavan način kuhanja u микроволновке

  • 4 srednje veličine klipa kukuruza.
  • 2 l vode (za recept s vodom).

Kuhani kukuruz u микроволновке

Priprema:

  1. Za pripremu u mikrovalnoj pećnici odgovara bilo koji način: kuhajte kukuruzni klipovi s vodom ili bez nje, druga verzija – brže. Da kuha klipovi, koristeći ovu vrstu kuhinjski uređaj, morate izabrati samo mladi kukuruz. Proces kuhanje će početi od toga da кочаны (4-6 kom.) pakiranog u plastičnu vrećicu, čvrsto vezan, nakon čega je, izlažući način 800 W, morati pričekati 10 minuta do njihove potpune spremnosti.
  2. Ako skuhati kukuruz s vodom, potrebno je koristiti posebne kapaciteta. U nju treba izliti vodu, spustio кочаны, čvrsto zatvoriti poklopcem i staviti na dugotrajan način na 700w. Trajanje kuhati oko pola sata, pri tom mora stalno pratiti razinu vode, доливая vruće po potrebi i ne dozvoljavajući da se ona kuhano isključivati.

Kako brzo kuhati u ekspres lonac

Najpovoljniji način za brzo pripremiti kako mladu tako i staru kukuruz, potrošnja minimalan napor. Pri tome злаковая kultura zadržava maksimum svojih hranjivih tvari, ostajući mekom, okus ukusan, slatko. Za pripremu uzeti sljedeće sastojke:

  • 4-5 klipovima (malih dimenzija).
  • Voda.

kukuruz u ekspres lonac

Korak po korak recept za pripremu kukuruz klipa:

  1. Pre ukloniti lišće, mahuna, svile, oprati kukuruz. Ako klipovi su dugi, a zatim izrezati ih na pola.
  2. Staviti ih u скороварку, prelijte vodom da se ona u potpunosti pokrivena klipovi. Ne sol daleko!
  3. Priprema otići od 10 do 45 minuta.

Recept za pripremu u kotao

Lako skuhati kukuruz klipa, kako bi ih sočan okus, uspjeti i u kotao. To zbrinjavanja uređaj se često koristi za izradu dijetetskih jela, jer kuhani na pari riba, meso, povrće, voće zadržavaju svoja nutritivna svojstva, bez dodavanja začina. Proces kuhanja u kotao treba manje vremena nego na ploči, čak i ako je to plin. Za pripremu je potrebna takva komponente:

  • 6-8 kukuruz klipa (bolje mliječne zrelosti).
  • Voda (po volumenu parobrodi).

Recept za kuhanje kukuruza u kotao

Priprema:

  1. Ljušteno, dakle, kukuruzni klipovi staviti u posudu.
  2. Ulijte vode, uključi brojilo za 15 minuta. Ako kukuruz stara, onda će morati povećati do 25-30 minuta.

Kuhanje u pećnici sa solju

Da pecite kukuruz u pećnici, morate koristiti foliju i pergament. Značajka kao što je i prednost ovog recepta je u tome što se priprema kukuruz sa začinima, pri čemu oni mogu biti bilo koji, sve ovisi o ukusu željama. Važna stvar, koja pomaže zadržati sočnost i mekoću злаковой kulture, pretpostavlja da je sol se dodaje na već gotovog proizvoda. Za pripremu pečenog kukuruza uzmemo kao sastojci:

  • 2 kukuruz klip;
  • na 2 grančice komorača, peršina;
  • na щепотке mljevenog korijandera, kima, crnog papra, bosiljka;
  • 30 g maslaca (maslac);
  • 2 češnja češnjaka;
  • soli po ukusu.

Pečena u pećnici kukuruz

Korak po korak recept:

  1. Порубить zelje, dodajte ju u softened maslac, ovdje je isto prazan začina, pažljivo izmiješati dobro.
  2. Naznačene uljne smjese premazati klipa, svaki zamotajte list pergamene, zatim folijom. Ostavite četvrt sata.
  3. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva, pecite klipovi oko 40 minuta. Provjerite na spremnost da, ako zrna postali su meke, jelo soli prije nego što poslužite na stol vruće.

Koliko dugo kuhati замороженную kukuruz

Злаковую kulturu dopušteno zamrzne na zimu кочанами ili zrna. Od toga u velikoj mjeri ovisi i trajanje kuhanja smrznutog kukuruza, čak i više od toga, ona mlada ili перезрела. Kolač prije zamrzavanja preporučuje обдать trajekt, a kada želite kuhati, proces se ne razlikuje od tradicionalnog. Na vrijeme to traje od 20 minuta do pola sata, a kuhati замороженную kukuruz će izaći kao što je na tanjuru, tako i uz pomoć bilo koje domaće uređaja (paro- , multi- , скороварка ili mikrovalna pećnica).

Video-recepti za kuhanje klipa kukuruza kod kuće

Malo tko će se suočiti sa poteškoćama, ako se želi kuhati svježe, zrelo, mliječni klipovi kukuruza kod kuće. Prijatelj iz djetinjstva miris i okus budi apetit, ali to nije uvijek moguće napraviti kukuruz mekom. Pripremate li ga, da se na blagdan cijele obitelji, ili planirate ići u ribolov i koristiti žitarice kao mamac – sve je to učiniti dobro, bez znanja nekih tajni, neće raditi. Prikazani video-recepti otkrivaju nove načine kako kuhati kukuruz, da podignu razinu kulinarske vještine.

Kukuruz na žaru s maslacem i peršinom

Mirisne kukuruz za nekoliko minuta

Pripremamo svježe кочаны – dokazani recept

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: