Recepti pirjano voće jabuke za zimu na 3 litara jar

Gledajući dostupnih police, potrošač može izgubiti u tom raznolikosti sokovi, gazirana slatka pića, drugih sličnih proizvoda. Ali da može biti bolje, ukusnije, bolji dom pirjano voće, kuhana s ljubavlju, bez konzervansa, aroma i pojačivača okusa? Jabuke — savršen sastojak za stvaranje takvog napitka, oni imaju ugodan miris, gusta tekstura, prikladan oblik. Recepata, opisuju kako skuhati kompot od jabuka, ima mnogo. Ali je početak u pripremi, važno je usvojiti nekoliko pravila.

Kako pravilno odabrati i pripremiti jabuke za očuvanje

Najbolje za kuhanje pita od jabuka pirjano voće savršeni plod sa kiselo-slatki okus (sorte Bijeli nakon što je izlio, Антоновка, Uralochka ili Уральское Наливное), gotovo je u potpunosti zrelo, ali ne перезревшие. Jabuke s nedovoljnim stupnjem zrelosti će dati slab miris, a перезревшие — izgubiti oblik. Odaberite velike plodove, koji nemaju vidljivih oštećenja, podijelite ih tako da se u bankama nije naići jabuke različitih sorti.

Priprema voća:

  • Plod je temeljito oprati, očistiti od kore, izvadite koru i narezati na komade jednake veličine. Sitne vrste se mogu sačuvati u cijelosti, uklanjanjem плодоножки. Od voća nježne sorte često ne uklanjaju kore.
  • Izrežite voće stavite u hladnu vodu s malim dodatkom soli ili limunske kiseline, izdržati više od pola sata da jabuke nisu izgubili korisna svojstva.
  • Da voće ne potamne, da ih spustite u kipuću vodu na 6-7 minuta, a zatim odmah ohladite hladnom vodom.

Korisni savjeti:

  • Kipućoj vodi u koju usp plodove, možete ostaviti za pripremu sirupa.
  • Temeljito isperite banke, обдайте ih kipućom vodom.
  • Kapacitet možete простерилизовать, šaljući ih u kipuću vodu zagrijanu pećnicu.
  • Ako ste se odlučili učiniti консервацию bez sterilizacije, prelijte voće vrućim sirupom, подержав 3-5 minuta, ocijedite ga. Da sirup zakuha, opet sipati im plodove.
  • Popunjavanjem banke u plodovima do плечиков, sipati ih sirupom od 25-30% u šećer ili fruktozu. Zatim прикройте kapaciteta poklopcem i stavite na пастеризацию na 30-35 minuta.

Korak po korak recepti za kuhanje pirjano voće jabuke za zimu

Kompot od jabuka — univerzalni napitak, koji se izvodi u mnoštvu opcija. Recept može sadržavati айву, maline, brusnice, breskve, kao svježa marelica, tako i suhe marelice, maline. Čak i za takve neočekivane sastojke, kao što je rabarbara, đumbir, bundeve, tikvice, патиссоны, žutika savršeno u kombinaciji sa jabukama. Mašta kuhara ne poznaje granice. Upoznati s jednostavnim, tradicionalnim opcija kuhanja piće, vi ćete naučiti kako kuhati kompot od jabuke u tavi, мультиварке i na druge načine.

U мультиварке bez šećera

Očuvanje мультиварках od marke razine Панасоник ili Polaris čini neugodan proces jednostavan i zanimljiv hobi. Jabukovača piti bez šećera, izrađen u takvoj tehnici — niska u kalorija koristan proizvod. Im možete popiti čak i novorođenčadi. Sigurno piće i za dijabetičare, koji je potrebno pratiti razinu glukoze u krvi, jer se priprema ne na šećeru, a na фруктозе. Recept će biti u stanju čak кулинарам-početnicima, koji tek počinju učiti konzerviranje.

Za kuhanje pirjano voće potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1 šalica fruktoze (to najbolje odgovara zamjena za šećer sa sličnim aroma svojstva bez štetnih nuspojava);
  • 0,7 kg sitnih plodova;
  • 2 ml tople vode.

Priprema jabuke pirjano voće u мультиварке

Postupak pripreme:

  1. Prokuhati Vodu pre kroz vodu, da ne ugrijati ga u мультиварке.
  2. Napunite posudu aparata plodovima.
  3. Засыпьте fruktozu.
  4. Prelijte toplom vodom.
  5. Uključite profil «parenje» na 1 minutu.
  6. Ostavite na 30 minuta u načinu rada za grijanje.
  7. Uliti preko banaka i законсервируйте standardne sheme.

Jednostavan recept pirjano voće iz rajske jabuke

Kompot od raj jabuke s pravom se smatra jednim od najukusnijih. Koriste se u pripremi voća imaju jedinstveni sofisticirani miris koji čini napitak prikladan za svakodnevnu upotrebu, pa i blagdanskog stola. Pripremite za piće:

  • 800 grama rajske jabuke;
  • 600 grama šećera;
  • buket paprene metvice;
  • 3 litre vode.

Kompot od rajske jabuke

Postupak:

  1. Pažljivo opran banke ispuniti цельными bez plodovima s očekivanjem oko 400 grama na 3-litara kapacitet.
  2. Вскипятив vodu, ispunite ga svaki kapaciteta do vrha, dajući ga 20-30 minuta.
  3. Spojiti tekućina, dovesti do vrenja.
  4. Ispunite svaki vrč vode, ostaviti na 30 minuta.
  5. Spojiti vodu, dodajte šećer, dovesti do vrenja.
  6. Ispunite banke sirup, dodajući da je svaki po nekoliko листиков metvice.
  7. Закатываем kapaciteta i укутываем pokrivač na nekoliko sati.

Kompot od jabuka s крыжовником i drača

Kombinacija ukusa jabuke, ogrozda i kupine zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce. Piće upotrebom tih sastojaka ekonomičan, jednostavan je u pripremi. Prije варкой обзаведитесь sljedećim proizvodima:

  • 400 grama jabuke;
  • 100 grama bobica ogrozda (divlje ili domaće);
  • 100 grama bobica kupine;
  • 2 litre vode;
  • 1 šalica šećera.

Kompot od jabuka s крыжовником

Postupak:

  1. Plodine mom i pažljivo перебираем.
  2. Jabuke izrezati na ploške, укладываем u malom tri litre kapaciteta, ispunite kipućom vodom.
  3. Nakon 30 minuta spojiti vode, dovesti do ključanja, opet popunjavanje voće.
  4. Ispuštanje tekućina, dodajući tamo šećer i измельченную u соковыжималке ili blenderu kupine.
  5. Dovesti sirup zakuha, ispunite im jabuke i ogrozda.
  6. Banke закатываем, stavili u toplinu na 5-6 sati.

Kompot-ponekog od jabuke, kruške i šljive

Napitak u kojem kušati jabuke dopunjen aromama kruške i šljive, lako se priprema, dobro čuva, ima ugodan okus svojstva. Заготовив ga za buduću uporabu, uvijek ćete imati slatko koristan dodatak za ručak, večeru ili svečane tablici. Za pripremu pirjano voće je potrebno:

  • 1 kilogram jabuka;
  • 400 g šljiva (idealno sorta višnje šljive) ili suhe šljive;
  • 200 grama krušaka;
  • U 1 litru vode;
  • 400 grama šećera.

Kompot-ponekog od jabuka

Redoslijed pripreme:

  1. Jabuke izrezati na ploške, a kruške izrezati na pola, pažljivo вычищаем koru.
  2. Šljive očistite od koštice, jer nakon duljeg skladištenja oni mogu ispuštati otrovne tvari.
  3. Voće укладываем u banke, vješalica, ispunite vrućim sirupom, ostaviti пастеризоваться u roku od 30 minuta pri temperaturi od 85 stupnjeva.
  4. Gredica закатываем i staviti na toplom mjestu nekoliko sati.

Kompot od jabuke s dodatkom trešnje i limuna

Ugodan miris jabuka je idealan dodatak kiselog okusa trešnje i limuna. On će dati piće ukusan je neobičan okus, puna ga je prijeko potrebno našem tijelu vitaminom C. Za pripremu ovog pirjano voće je potrebno:

  • oko jedan i pol kilogram jabuka;
  • 600 grama trešanja;
  • pol šalice šećera;
  • polovica od jednog limuna;
  • pol litre vode.

Kompot od jabuka s dodatkom trešnje i limuna

Priprema:

  1. Jabuka voće oprati, izrezati na kriške, očistite koru.
  2. Trešnja klasificirani, oprati, izvaditi koštice.
  3. Limun izrezati na tanke kriške, osloboditi od sjemena.
  4. Sipati u posudu pripremljenu vodu, staviti voće i bobice, posipajte šećer.
  5. Kuhati na najvećoj vatri do vrenja.
  6. Kada smjesa prokuha, smanjiti vatru na minimum i kuhajte još 10 minuta.
  7. Sipati preko banaka, motati, staviti na nekoliko sati u toplo mjesto.

Ukusan kompot od svježih jabuka i grožđa, bez sterilizacije

Sok od jabuke i sok od okusa dobro se uklapaju među sobom, što ih čini idealnim drugova u компоте za zimu. Ovaj recept se razlikuje u tome, što vas oslobađa od potrebe da se vrijedni postupak sterilizacije. Ali ne brinite, da je grožđe забродит — višestruki toplinska obrada ubiti enzime koji uzrokuju ovaj proces, a kompot od jabuke za zimu, bez sterilizacije ne pretvori u alkoholno piće. Za njega je potrebno sljedeće komponente:

  • 500 grama grožđa (pretežno isabella, ali stane i zelene sorte);
  • 4-5 srednjih jabuka;
  • oko 2 litre vode;
  • 2 šalice šećera.

Kompot od svježe jabuke

Priprema:

  1. Jabuke pažljivo промываем, staviti u prethodno sterilizirane staklenke.
  2. Uredno укладываем odozgo grozdovima.
  3. Ispunite kipućom vodom, выдерживаем 15-20 minuta, spojiti.
  4. Pripremiti sirup s pomoću spojenih vode i šećera, dovesti do vrenja.
  5. Ispunite tekućina u banke, odmah закручивая poklopcima.

Domaći kompot od malih jabuka sok od crnog ribizla

Dodavanje soka od crne ribizle u kompot od jabuka daje piće ugodan okus duhovit i zasićenih boja. Ove bobice daju компоту korisnih svojstava, jer sadrže vitamine b grupe i mnogi potrebne našem tijelu elemenata u tragovima. Za pripremu uzmi:

  • 800 grama malih jabuka;
  • 400 grama crnog ribiza;
  • pola litre vode;
  • pola šalice šećera.

Domaći kompot

Postupak:

  1. Struja sortirati, usitniti u соковыжималке.
  2. Jabuke oprati, očistiti od stemmers.
  3. Unaprijed простерилизованные banke odustati od jabuka, prelijte kipućom vodom, ostavite 30 minuta.
  4. Vodu iz posuda s voćem i prelijte u posudu pomiješajte s смородиновым sokom, dovesti do čir.
  5. Prelijte jabuke dobivenim sirupom, ugradite poklopac.
  6. Pokrijte toplim pokrivačem do potpunog hlađenja.

Kompot od jabuka sa vinom i cimet

Ovaj neobičan izbor jabuka piće za zimu po ukusu podsjeća na kuhano vino, ali nema alkohola tvrđave. Opor miris svidjeti ljubiteljima originalnog pića. Za njegovu pripremu će vam trebati:

  • kilogram jabuka;
  • čaša šećera;
  • 100 g bijelog suhog vina;
  • litra vode;
  • 5 kom. roze;
  • cimet;
  • koricu pola limuna.

Kompot od jabuka ala kuhano vino

Priprema:

  1. Pomiješajte šećer s vodom, dovesti do vrenja.
  2. Dižemo u sirup od jabuke, провариваем na laganoj vatri.
  3. Перекладываем plodove u pre простерилизованные banke.
  4. Процеживаем sirup, dodajte u njega naribanu koricu limuna, cimet i karanfili.
  5. Kada smjesa prokuha, u nju ulije vino.
  6. U posudi s jabukama popunjavanje vrući sirup i закручиваем.

Vitamin kompot od aronija, jabuke i naranče

Kada su plodovi черноплодки počinju zacrneti, dolazi vrijeme za pripremu компотов. Ona je odlična u kombinaciji s agrumima, idealno оттеняет kušati jabuke. Vitamin kompot od aronija, jabuke i naranče će postati izvornom obratka na zimu. Za njegovu pripremu potrebno:

  • 150 grama aronija;
  • 5 slatkih jabuka srednje veličine;
  • čaša šećera;
  • pol litre vode.

Kuhanje pita od jabuka piće iz aronija

Priprema:

  1. Oskoruša-черноплодку potrebno размягчить. Za ovaj dip ga u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim u hladnu vodu. Bobice skinite s grančica.
  2. Jabuke očistite od stemmers, сердцевин, izrežite na kriške.
  3. Voće s bobicama stavite u posudu, prelijte kipućom vodom, pokrijte tanjur.
  4. Nakon 10 minuta, vodu ulijte u tavu i pustite da zavri.
  5. Naranče usitniti pomoću brusilice, promiješati sa šećerom, dodajte u kipuću vodu.
  6. Smjesu kuhati 5 minuta na laganoj vatri.
  7. Bobice i voće prelijte dobivenim sirupom, ugradite poklopac, pošaljite na toplom mjestu nekoliko sati.

Recept pirjano voće s brusnice i zelenim jabukama

Napitak od zelene jabuke i brusnice i oduševit će vas ne samo originalan okus, ali i koristan sastava, bogat vitaminima A, B, C, E, karoten, važni za organizam organske kiseline, tanine. Piti takve pirjano voće zimski dan — znači, dobili godišnji energiju. Za njegovu pripremu uzmi:

  • 1 kg bobica брусники;
  • 0,5 kg zelene jabuke (stane i žute, ali zeleni imaju više opor okus);
  • 3 šalice šećera;
  • pol litre vode.

Recept pirjano voće sa zelenim jabukama

Priprema:

  1. Plodine klasificirani, oprati, ostaviti da se osuši na papirnati ručnik.
  2. Jabuke oprati, osušiti, očistiti koru i narezati na kriške.
  3. U tavi dovesti do prokuhati vodu, dodati šećer, bobice i voće.
  4. Kuhajte na laganoj vatri, miješajući, u roku od 5-7 minuta.
  5. Pokrijte smjesu pokriti i ostaviti na hlađenje.
  6. Preliti u posudu, ugradite poklopac.
  7. Пастеризовать u roku od 10 minuta.

Vrlo koristan napitak od pasjeg trna, šipurka i jabuke za zimu

O korisnim svojstvima krkavine i šipurka čuli svi koji su zainteresirani za svoje zdravlje. Neobičan ukus svojstva ovog voća dati jabučni pirjano voće jedinstven gurmanski miris. Za njegovu pripremu je potrebna takva sastojci:

  • 500 grama šipka;
  • 5 srednjih jabuka;
  • 200 grama krkavine
  • čaša šećera;
  • pol litre vode.

Priprema:

  1. Plodovi šipurka, oprati, izrezati na pola, izvaditi sjemenke i brkovi.
  2. Облепиху temeljito isprati, sortirati, očistiti od stemmers.
  3. Jabuke očistiti koru i narežite voće na kriške, staviti u простерилизованные banke.
  4. Dodajte bobičasto voće, prelijte kipućom vodom 30-40 minuta.
  5. Korištenu vodu kuhajte sa šećerom, prelijte dobivenim sirupom kapaciteta, motati.

Video recepti pirjano voće jabuke na 3 litara jar

Navedenim uputama popis ukusna jabuka компотов nije iscrpljen. Iskoristite najzanimljiviji i jednostavan korak po korak video-recepte u kojima se prikazuje postupak pripreme компотов pomoću jabuke i drugih sastojaka — trn, crveni ribiz, marelica i sl. Oni će obogatiti vaše osobne kuharica i dat će nove vještine. Zahvaljujući jasna podnošenja materijala, lako заготовите od ljeta ukusna neobična pića s korisnim sastav.

Kompot od jabuka

Ukusan i jednostavan kompot od jabuke i crvene ribizle

Recept za pripremu napitka od cijelih jabuka i marelica u lonac za pirjanje

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: