Transparentno džem od cijelih jabuka

Spremiti žetve na zimu, ljudi su naučili na različite načine. Kada dođe vrijeme za branje jabuka, voće, bogat vlaknima, vitaminima C, Do žetve u obliku компотов, pekmez, sušenje. Kriške jabuke, утопающие u prozirnim sirup, koji je po izgledu podsjeća na med – ovo ukusno i aromatično poslasticu. Ali postoji i jednostavniji način, kako zadržati hranjive tvari ovog voća za zimu: pripremiti jabuke u cijelosti u янтарном sirupu.

Recepti džem od cijelih jabuka: korak po korak slike

Kako skuhati transparentno pekmez od jabuka? Najjednostavniji način je slijediti predmeta postupak recept sa slikama. Skup potrebnih sastojaka sa naznakom broja njih predstavlja samo polovicu ukamaćivanja, a drugi dio opisuje faze kuhanja pekmez s objašnjenjem i fotografije, što je zgodan kao i prije, tako i tijekom procesa kuhanja. Tako iskorištavanjem detaljnim receptima, sigurno ćete biti u mogućnosti kuhati slatke poslastice za zimu od svježih jabuka.

Prozirni od malih jabuka s цедрой

Ljubitelji učiniti slatke prireza na zimu treba ostvariti recept, po kojem od jabuke moguće učiniti transparentno džem. Sorte su pogodne bilo, a to je veličina i izgled imaju vrijednost, zato što rade transparentno džem od cijelih plodova, a za davanje transparentnosti, jedinstveni okus dodati koricu agruma. Od kiselog sorti jabuka ispada manje slatko i džem, no plodovi ne развариваются prilikom kuhanja. Za koricu je lako ukloniti nakon kuhanja, snimati ga naranče ili limuna je potrebno овощечисткой u obliku spirale.

Za izradu transparentnog pekmez potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1 kg jabuka (malih);
  • 3 naranče (limuna);
  • 250 ml vode;
  • 200 g šećera.

Transparentno džem od malih jabuka

Postupak pripreme:

  1. Male veličine voće treba pažljivo oprati, обсушить, nakon čega je svaka jabuka probušite na nekoliko mjesta ili čačkalicom, ili iglu. Preklopiti pripremljeno voće u posudu.
  2. Dodati koricu naranče (limuna) možete na nekoliko načina: naribati i pomiješati s сахарными sirup, izrezati овощечисткой spirale i prije закатыванием izvaditi iz džem.
  3. Drugi kapaciteti koristimo, da kuha šećerni sirup. Još vruće trebate ih prelijte jabuke, dodati koricu, nakon čega je ostaviti na noć za настаивания.
  4. Zatim džem s jabukama opet staviti na laganoj vatri, проварить oko pet minuta i opet ostaviti na noć uliti.
  5. Treći put jabuke kuhati 10 minuta, izvaditi koricu, ako je došao, proširila se po bankama, motati, укрывая toplim materijalom.

Rajske jabuke s limunom u мультиварке

Neophodna помощнице u kuhinji мультиварке postoji još jedna primjena. Uz njegovu pomoć uspjeti u tome da na zimu džem ih rajske яблочек, koji se preporučuje u prehrani kod dojene – evo koliko je korisno oni smatraju. Аппетитная na izgled i ne manje atraktivan okus kućni poslastica s mirisom limuna jedu malo šećera s čajem ili krasiti im kolače, kokteli, desertna jela. U procesu pripreme dozvoljeno je dodati malo oraščića ili cimeta po ukusu.

Kuhati rajske яблочки, uzmemo slijedeće proizvode:

  • 1-1,2 kg jabuka (malih);
  • 1-2 limuna;
  • 1 kg šećera;
  • 250 ml vode.

Transparentno džem od rajske jabuke u мультиварке

Postupak pripreme:

  1. Voće temeljito oprati, обсушивают, limun, ako je koža nije jako gusta, izrezati u male komadiće, a ako je ona debela, onda to treba prethodno snimiti.
  2. Pripremljene namirnice stavite u zdjelu zaspati odozgo šećer.
  3. Pripremaju rajske яблочки, izlažući мультиварку na način «Kaljenje». Priprema transparentnog pekmez otići dva sata, ali kućni poslasticu potrebno s vremena na vrijeme dobro promiješati.
  4. Kada rajske яблочки s limunom stigne do spremnost ih раскладывают po prethodno простерилизованным banke, roll poklopcem, daju se ohladi.

Душистое džem od naranče i cimeta

Душистое džem s согревающим učinak uspjeti pripremiti za buduću uporabu na temelju ovog izvornog recepta. Opustite se uz šalicu čaja, udisanjem nježan miris zrelih jabuka kad iza prozora mraz, moći će oni koji se pripremiti za zimu pekmez s dodatkom cimeta i naranče. Ako je potrebno, kako bi okus bio suptilan, onda uzeti štapić cimeta, a intenzivniji miris i okus steći džem od mljevenog специей.

Sastojci:

  • 1,5 kg jabuka;
  • 2 naranče;
  • 500 g šećera;
  • 1 žličica ili štapić cimeta.

Jabuka pekmez od naranče i cimeta

Postupak pripreme:

  1. Pažljivo oprati voće, naranče обдать kipućom vodom.
  2. Male jabuke žetve u cijelosti, a velike ili oštećene izrezati na kriške, očistiti od jezgre i kora. Koristan заготавливать jabuke u potpunosti, jer u koži sadrži pektin, koji je također pomaže u kućnim лакомству zamrznuti, po dosljednosti podsjeća na tekući med.
  3. S naranče uklonite koricu nasjeckajte ga, uklanjanje septuma, sjemenke, ostavljajući meso.
  4. Kombiniranje voća s cimetom i šećerom, promiješajte.
  5. Ako se kuhati pekmez u мультиварке, vodu ne treba dodavati, jer naranče daju puno soka. Izložiti način «Gašenje», cijeli proces će trajati oko 2 sata.
  6. Kuhati pekmez na tanjuru treba u 2 faze, проваривая svaki puta na 5-10 minuta i daje masu da se potpuno ohladi. Na trećem prolazu početnu smještati раскладывают po prethodno простерилизованным banke, roll ih укутывают toplim materijalom do potpunog hlađenja.

Džem je na zimu od антоновки i брусники

Spor čajanka u dugim zimskim večerima uspjeti oživjeti originalnim domaćim лакомствами. Kombinacija nježnog slatkastog ukusa jabuka s кисловатым, osvežavajuće brusnice stvara zanimljiv kontrast koji žele угощаться opet i opet. Pa nemojte biti iznenađeni ako boce s domaćom marmeladom brzo ponestati, jer je pokušao barem jednom pekmez od jabuka i брусники ispasti već ne događa.

Sastojci:

  • 1 kg malih jabuka;
  • 300 g брусники;
  • 300 g šećera;
  • 250 ml vode;
  • 1 štapić cimeta.

Džem od cijelih jabuka антоновка

Način pripreme:

  1. Бруснику sortirati, jabuke, staviti na stranu недозрелые bobice, oštećeno voće.
  2. Plod je isperite, osušite, navedeno je na ručnik.
  3. Kuhati šećerni sirup tako da voda ispune se njome šećer. Odrediti spremnost guste sirup lako: on вытянется ниточкой, ako žlicom zagrabiti.
  4. Prazan, u njega бруснику, проварить 10 minuta, isključiti vatru i ostaviti posudu uliti 1 sat.
  5. Jabuke (sitni plod) je smanjena u sirup od brusnice, dovesti do kuhati, kuhati 10 minuta. Skidaju s plate i daju se potpuno ohladi, ponoviti događaj još jednom.
  6. Na treći put kada проваривают voće s bobicama, dodajte tanki miris cimet, kuhajte četvrt sata, vadi ga.
  7. Još vrući džem bocama na banke, zatvarajući na zimu poklopcem, ostavljajući pod toplim materijalom do potpunog hlađenja.

Debelom džem s orasima u pećnici

Još par stoljeća prije domaćica mogli заготавливать na zimu domaće artikli samo u peći. Njen moderni analogni – pećnica – do sada je ostao pristojan конкуренткой мультиварки, mikrovalna pećnica. Ukusan pekmez od jabuka na temelju starog recepta će se svidjeti svima, bez iznimke, uostalom, kao ističe se u njegov sastav ulaze i oraha. Neobičan kućni poslasticu ispada gužve, mirisni i s pravom nosi naziv «kraljevski».

Kuhati debelom džem, potrebno je uzeti kao sastojci:

  • 1 kg jabuka;
  • 200 g orašastih plodova (orasi);
  • 200 g šećera;
  • 1 limun.

Džem od jabuka i oraha

Postupak pripreme:

  1. Voće pažljivo operite, обсушить. Od limuna ukloniti oguliti, sitno nasjeckajte, kao i orahe. Sve promiješati.
  2. Smjesu od meda, limuna, oraha staviti u unaprijed pripremljenom šećerni sirup. Проварить oko 10 minuta.
  3. Pomak napola pripremljenu domaću poslasticu u zemljani lonac ili казан.
  4. Pećnicu zagrijte na 250 stupnjeva, stavite u nju džem. Kad to prokuha, smanjiti temperaturu na 100 i kuhajte oko 3 sata. Kućni poslasticu završi, ako ima transparentan ton, a na dosljednosti podsjeća na med.
  5. Džem bocama na bankama je još vruće, консервируют za zimu, ostavljajući do potpunog hlađenja.

Янтарное jabuka pekmez s vanilijom

Preinačiti slatki početnu smještati od jabuke uspjeti uz pomoć začina. Neka klasična verzija ostaje kombinacija cimet, ali dati izvorni okus džema sposoban vanilin. Nježan miris jabuke zadržati slatki amber sirup, a karakterističan okus, согревающий, uzbudljivo, opuštanje uspjeti dati samo zahvaljujući ovom posebnom začina.

Za pripremu slatkog kućnog goodies potrebne proizvode u takvim omjerima:

  • 1 kg malih dimenzija jabuke;
  • 1 kg kristal-šećer;
  • 400 ml vode;
  • pola žličice vanilin;
  • pola žličice limunske kiseline.

Янтарное jabuka pekmez

Postupak pripreme:

  1. Jabuke temeljito oprati, обсушить, polaganje na ručnik.
  2. Skuhati gusti šećerni sirup (kapi ne morate растекаться).
  3. Prazan, u njega jabuke i kuhajte ih nije manje od pola sata, povremeno miješajući i oduzimanjem пенку s vremena na vrijeme.
  4. Pet minuta prije kraja kuhanja prazan limunska kiselina, vanilin. Od jeku ispasti slatko kućni poslasticu, bolje je.
  5. Vruće ga bocama na banke, roll, ostavljajući da se ohladi.

Džem od cijelih jabuka s рябиной

Specifičan okus pepela – to nije razlog da se odrekne nje u prireza na zimu. Idealna kombinacija je bogata amino i organske kiseline, vitamini, minerali u tragovima, pektin, eterično ulje bobica je našao jabuke. Džem proizvedeno dionica na temelju njih osvojiti nježan miris sa zasićenim kiseo okus. Da bi na zimu nekoliko баночек originalne pekmez, potrebno je uzeti kao sastojci:

  • 1 kg jabuka;
  • 250 g pepela (черноплодной);
  • 1 kg šećera.

Džem od jabuka i pepela

Priprema:

  1. Oskoruša se sortirati, отсоединяя od grančica. Isprati bobice zajedno s jabukama prije berbe.
  2. Od vode i šećera skuhati gust sirup, a zatim se prebaciti u njega pripremljeno voće s bobicama.
  3. Kuhajte na blagoj vatri, povremeno miješajući i polijetanje пенку. Nakon 10 minuta od trenutka vrenja isključiti vatru, ostavite posudu sa džem ohladi.
  4. Zatim opet staviti na vatru, kuhati, ali ne više od 5 minuta, Ponovno ostavite da se ohladi.
  5. Na treći poziv džem dovesti do vrenja, dodajte bankama, закатывая poklopcima.

Prozirni šećerni sirup ščepati

Ne samo izgled, okus, proporcije proizvoda u receptu igraju važnu ulogu. Kako bi početna priprema za zimu je bila ukusna, a po boji je sličila succinic konzistencija meda, potrebno je ispravno skuhati šećerni sirup. Tajni manifestacije transparentnog smjese za pekmez postoji nekoliko, jedan od njih – posudu, po mogućnosti s debelim dnom, aluminijska. Još će trebati drvena žlica i malo vremena da uče preporuke iz videa u nastavku. Lijep bonus će postati ono što vi ćete naučiti kako pripremiti šećerni sirup ščepati.

Kako pripremiti ukusan pekmez kuće?

Kako napraviti umak od jabuka pekmez kod kuće? Opcija kuhanja slatke poslastice za zimu, postoji mnogo: na kriške, cijeli plodovima, u prozirnim sirup, džem-pet minuta, rajske яблочки. Ljubitelji originalnih domaćih prireza naći nego što napunite svoju kolekciju, jer jabuke su savršeno u kombinaciji s određenim vrstama začina, orasima, терпкими bobicama. Svladati osnove i naučiti kako kuhati pekmez od jabuka kuće, pogledajte video u kojem korak po korak predstavljen cijeli proces.

Zlatni ranetki s хвостиками

Žuto rajske яблочки

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: