Kako kuhati pileća krilca

Ako vaše kućanstvo vole jesti piletinu, iskoristite trenutak. Postoji veliki broj složen, kako kuhati pileća krilca – vrlo osjetljivu i ukusna dio trupla piletine. Niska cijena, lijep, bogat okus, jednostavnost i lakoća u kuhanju – sve to čini njihov omiljeni proizvod brojnih kuhara i domaćice. Poslužite krila može u svakoj prilici – na svečani stol, kao prilog ili glavni mesno jelo, jednostavno za obiteljsko večeru ili kao predjelo na pivo, ako u gostima neočekivano došli prijatelji.

Recepti za pripremu jela od piletine крылышек s foto

Što nije выготавливают iskusni kuhari iz крылышек piletina: topla jela na prvi ili drugi, oprema za roštilj, topla i hladna predjela, ražnjić, roštilj. Njihov je kuhana, pečena, обжариваю, тушат, коптят, prožima обмазками, umacima, маринадами. A ako se za takav jednostavan, na prvi pogled, proizvod još dodati začine i povrće, on će se pretvoriti u iznenađujuće i originalno jelo. Da se može pripremiti od piletine крылышек da oni recenziju stanovnicima i gostima?

Krilca u med-soje umak sa sezamom

Još sasvim nedavno krila piletina smatra proizvodom drugog reda, a na prvom mjestu su noge. Iako u Europskim zemljama krila, odavno je smatrali poslasticom. Nudimo vam recept izuzetna jela od piletine u umaku od soje. Kuhani ove upute krilca imaju vrlo neobičan i ukusan okus koji spaja slatke note meda, oštrinu crnog mljevenog papra, солоноватость soja umak. Lagano pržen sezam korisno nadopunjuje buket.

Trebat će vam:

  • med tekućina ne kandirano) – 3 žlice. žlice;
  • pileća krila — 500 g;
  • kečap – 3-4 žlice. žlice;
  • crni papar po ukusu;
  • soli – prstohvat;
  • umak od soje – 7 žlice. žlice;
  • pržene sjemenke sezama – po ukusu;
  • ulje biljno.

Način pripreme:

  1. Dobro вымываем pileća krilca, обсушиваем, podijelimo na фалангам na tri dijela. Vršci krila za jela nije potrebno, uzmite samo najbolje mesnate komadiće.
  2. Za pripremu соево-medeni umak pomiješajte kečap, soja sos, med. Dobro promiješati smjesu lagano вспушиваем umutiti.
  3. Na zagrijanu na vatri u tavi s uljem suncokreta spread pileća krila i lagano pržiti.
  4. Kada meso malo lagano zapečene, ispunite ih umakom, накрываем poklopcem, dajemo потушиться na laganoj vatri oko 30-35 minuta.
  5. Ako skinete poklopac sa posude, dodajte vatre i жарим krilca, stalno okreće. Cijeli postupak traje 15-20 minuta.
  6. Završio jelo stavili na tanjur, притрушиваем поджаренным sezamom, krase borove šume.

Krila piletina u соево-medeni umaku sa sezamom

Kako kuhati ražnjići od крылышек u майонезе

Priprema шашлыка je umjetnost, svaki kuhati ga priprema na svoj način, koriste različite vrste mesa, marinade. Njegova srj, koristeći govedinu, salsa bara.pokušajte janje, piletina, riba, svinjetina, povrće. Svaki kuhani kebab ima originalni okus, vrhunac. Da ne pokvare to je vrlo ukusno jelo, potrebno je pridržavati se pravila za pripremu:

  • Za шашлыка odaberite svježe meso.
  • Za mariniranja koristite staklene ili keramici. Aluminijska tara hrani meso štetnim spojevima, kvari okus.
  • Kao ugljen odabrati drvo voćke, tako da meso насытится voćni okus.
  • Da biste dobili sočan kos, kos postavite što je moguće bliže jedni drugima.
  • Meso možete pripremati na otvorenoj vatri.

Sastojci шашлыка od piletine крылышек s majonezom:

  • maslac ghee – 50 ml;
  • krilo piletina – 1 kg;
  • majoneza maslina – 100 ml;
  • хмели-сунели – po ukusu;
  • češnjak – 4-5 češnja češnjaka;
  • mljeveni crni papar po ukusu;
  • soli – prstohvat.

Način pripreme:

  1. Вымываем krilca, maknuti s njih vlagu papirnatim ručnikom. Po želji, izrezati svako krilo je na dva dijela.
  2. Выдавливаем češnjak kroz чеснокодавку, promiješati ga sa хмели-сунели, sol, papar. Gotovih mješavina натираем krila.
  3. Zatim meso намазываем majoneze, pomiješana s rastopljenim maslacem.
  4. Sve ostavite marinirati za 7-10 minuta.
  5. Жарим pileći ražnjići na drva ili ugljen, dok u prosjeku toplinu.

Ražnjići od крылышек piletina u майонезе

Pržena krilca u pećnici sa сметанным umak

Takvo jelo je odličan obrok za pivo i vruće prilog. Krilca pečena u pećnici, pogodni za poslastice iznenada su došli gosti. Kuhati ih nije teško, a sve potrebne sastojke uvijek će postojati svaka dobra domaćica. Meso je blaga, njegova potrebno dobro namočite marinadom, ali ovdje kora treba biti hrskava, tako da u ovom receptu marinada za piletinu крылышек u pećnici nam ne treba.

Sastojci:

  • senf — 4 žlice. žlice;
  • pileća krila — 500g;
  • med — 2 žlice. l.;
  • krema masna — 125 ml;
  • curry — 1.5 h l;
  • sol, papar za okus.

Način pripreme:

  1. Разогреваем pećnicu na 190-200 stupnjeva C.
  2. Dobro oprati, dehidrirana pileća krilca spread na противень.
  3. Stavimo u vruću pećnicu na 45-50 minuta.
  4. Tijekom запекания je potrebno redovito zalijevati krila образовавшимся masti.
  5. Dok bdi meso, pripremamo umak. Pomiješajte med, curry, senf, vrhnje, sol i papar.
  6. Jelo donosimo iz pećnice, смазываем pripremili umak, запекаем još 25-30 minuta.

Pileća krilca sa сметанным umak

Recept za pripremu u кляре na tavi

Želite da iznenadite goste svojim kulinarskim talentom, ali nema mogućnosti za kupovinu skupih proizvoda i složene pripreme recepta? Pržena pileća krilca na tavi na kineskom- prekrasno jelo, koje će zasigurno uživati svi koji ga je da pokuša. Zahvaljujući pohani, meso neće пересушенным. Poslužite jelo je poželjno kao predjelo na pivo.

Sastojci:

  • krilo piletina — 500 g;
  • ulje suncokretovo – na oku.

Za umak:

  • paradajz paste – 0,5 banke;
  • ljute papričice čili — 2 čajne žlice;
  • češnjak – 2-3 režnja;
  • sol i papar po ukusu.

Za кляра:

  • jaja, piletina — 1 komad;
  • brašno ili krušne mrvice — 1 žlica s toboganom;
  • zelje (kopar, peršin i sl);
  • voda;
  • sol i papar.

Način pripreme:

  • Mom pileća krila, izrezati ih na dvije polovice.
  • Napraviti umak, zaliti u zdjelu томатную tijesto i čili, češnjak, sol, papar. Sve dobro promiješati.
  • Uvale krila gotovim umakom i маринуем 2-2,5 sata.
  • U međuvremenu pripremiti tijesto svjetlo. U duboku zdjelu вбиваем jaje, zaliti brašno i počnemo da se tukli ili umutiti mikserom, подливая malo po malo vodu. Kada se smjesa zgusne do željene konzistencije vrhnja, dodamo sol, papar, sitno isjeckan zelje.
  • Zatim na zagrijanu tavu s puno ulja izostaviti krilca u кляре. Da meso ne подгорело, prije обжаркой potrebno je smanjiti vatru.

Pileća krilca u кляре

Kao što je ukusno pripremiti s krumpirom u мультиварке

Pileća krila pripremljena na različite načine, ali da je jelo ispalo ukusno i korisno, napravite ga u мультиварке. Oni su savršeno u kombinaciji sa zelenilom i povrćem. Dobro сытное jelo – pileća krila s krumpirom u мультиварке. Priprema jelo je jednostavno i brzo, ali zahvaljujući специям, ima zanimljiv okus. Svaki put kad kuhate крылышек s krumpirom mijenjati set začina, da uživaju u novim ukusima.

Sastojci:

  • pileća krilca — 8 kom;
  • luk — 2 glavice;
  • voda – 1 šalica;
  • spuds — 8 kom.;
  • ulje suncokretovo — 1,5 tbsp. l.;
  • ružmarin – 1 grančica;
  • začina za piletinu — 2 tsp.

Način pripreme:

  • Krilca operite, odrežite od njih one dijelove gdje nema mesa.
  • Početak kuhanju, пропитайте krumpir i piletinu u začinima 20-30 minuta.
  • Pripremiti povrće. Očišćen luk izrežite prstena, krumpir – male kockice.
  • Za marinade pomiješajte suncokretovo ulje, ružmarin (za ugodan miris) i začina za piletinu.
  • Замаринованные proizvode stavite u zdjelu мультиварки, a na vrhu objavite prstenovi luka. Izaberite program «Gašenje» ili «Pećnica», temperatura 150 stupnjeva.
  • Nakon 20 minuta kuhanja potrebno promiješati sadržaj u zdjelu i nastaviti peći jelo još 10-15 minuta.
  • Zatim dodajte vodu i тушите još 15-20 minuta.
  • Gotovo jelo poslužite vruće.

Krila sa krumpirom

Pileća krila u микроволновке u rukavu

U микроволновке ne samo grijao hranu. U njoj lako kuhati ukusna večera s куриными крылышками. Možete ispeći meso u pećnici, ali u микроволновке krila se skreće ukusniji, juicier, i to traje manje. Za pripremu koriste različite marinadama i umacima. Poželjno krilca замариновать ujutro, a navečer krene prema kuhinji.

Sastojci za recept:

  • kečap nije oštra – 1ст. žlica;
  • pileća krila — 500 g;
  • majoneza 67% masti — 2 žlice. l. ili čaša jogurta;
  • ružmarin -1 tsp.;
  • soli – prstohvat;
  • papar crni po ukusu.

Priprema:

  • Помытые i просушенные krilca sol i papar.
  • Pripremite marinadu, miješanje kečap, majoneza i ružmarin.
  • Засыпьте krila u zdjelu s marinadom, neka sjedi.
  • Ležala je u rukavu пропитанное meso (čine jedan sloj) i kravata, uboda ga na nekoliko mjesta.
  • Kuhati 10-15 minuta.

Krilca piletina, kuhana u rukavu

Koliko kalorija u piletinu крылышках

Meso piletina – koristan proizvod. To je nježna i mekana. Jela od piletine крылышек postoje u mnogim nacionalnim kuhinjama u Europi i Aziji. Meso piletina se smatra prehrambenim proizvodom, bogat proteinima, протеином, magnezijem, željezom. U крылышках sadrži mnogo korisnih minerala i vitamina, a potkožnog masnog gotovo da i nema. Kalorija sto grama proizvoda je 170-200 kcal. U jednom крылыле – oko 70-80 kcal.

Video: kako pržiti krilca s корочкой pržen u dubokom ulju

Krilca pripremljena pržena, popularna hrana u mnogim фастфудах zemlje. Takvo jelo možete pripremiti cijelu godinu kod kuće. Prženje pilić крылышек pržen u dubokom ulju – jednostavan zadatak, ne zahtijeva puno truda. Ali zbog masne kože, oni često postaju meke. Ako želite naučiti kuhati, krilca, kao u restoranu, s hrskavim kožu, iskoristite видеоуроком kuhar Ilija Лазерсона.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: