Kako kuhati минтай u pećnici

Kad god mi je приедается каждодневная hrana, možemo misliti što god novo da izmisle. Jela od ribe mora biti prisutan u našoj prehrani nije nimalo manje nego meso, jer oni su bogati vrijednim hranjivim tvarima za organizam aminokiselinama, fosforom, kalijem, magnezijem. Ako vas ili vaše voljene ne može jesti riba na žaru, onda svakako trebate znati kako pecite ga u pećnici. Минтай je dobro da je na relativno niskoj cijeni ima odličan ukus. Uz pomoć pećnice i sposobne ruke ova jednostavna ribica postaje šik obrok.

Korak po korak kuhanje recepti riba минтай u pećnici s foto

Pečeni riblji specijaliteti sa svježim mirisnim voćem će donijeti ne samo zadovoljstvo diners, ali i nesumnjiv korist tijelu. Минтай – nemasna bijela riba, nju se može jesti sve, čak i drže određene prehrane. Osim cijelih тушек u trgovinama prodaje разделанное riblje filete, što uvelike olakšava i ubrzava proces kuhanja. Po želji ugađati svojim voljenima ukusnu večeru, bez trošenja puno vremena, slobodno izabrati минтай u pećnici. Pružamo na vaš sud nekoliko takvih recepata.

Минтай prženi sa mrkvom i lukom u foliji

Priprema ovog jela uključuje odabir lako dostupna, jeftina povrća, jer минтай savršeno s njima. Ako ribu prethodno potopiti u майонезе, ona neće biti previše suha. A da komadići ne bi raspao pri выпекании, обваляйте ih u brašno, nakon čega je malo deep pržiti na suncokretovom ulju. Set proizvoda za jela minimalno:

  • 0,5 kg pročišćeni file минтая ili;
  • 0,3 kg pročišćeni velika luka;
  • 0,3 kg slatke mrkve;
  • 50 g suncokretovog ulja;
  • pola šalice kiselog vrhnja;
  • sok polovice limuna;
  • zeleni peršin;
  • crni papar, sol, začini

Минтай u foliji s lukom i mrkvom

Dok kucni zastao, očekujući ludo ukusna večera, počnimo jednostavan proces pripreme:

  1. Izrezati na filete na male podijelio komadiće.
  2. Минтай rešetkom i paprom, začinima, soli, pospite limunovim sokom, ostaviti u turšiju na sat.
  3. Luk nasjeckajte полукольцами, mrkva grubo naribati. Sve pržiti na suncokretovom ulju.
  4. Komad folije potrebno je položiti dva puta, shell out минтай, odozgo kuhano povrće, prelijte kiselim vrhnjem, posipati peršinom.
  5. Zamotajte foliju конвертом.
  6. Isti proces učiniti s preostalim komadićima ribe. Stavite sve u pećnicu na 30 minuta.

Kako pripremiti file pod kaput od povrća

Ovo jelo različitim kuhara priprema se koristeći različite skup povrća. U većini slučajeva to je mrkva, luk, krumpir, ali mnoge se pripremaju jelo s кабачком, помидором, баклажаном, slatke paprike. Princip kuhanja минтая pod kaput jedan i isti, a predloženi nama recept jednostavan, pristupačan i brz. Potreban skup proizvoda:

  • Минтай – 1 velika riba ili nekoliko manjih.
  • Mrkva – 0,7 kilograma
  • Luk – 0,5 kg
  • Majoneza – 150 g.
  • Papar, sol po ukusu.

Минтай pekla pod kaput od povrća

Izabrati prikladnu posudu za запекания минтая pod kaput u pećnici. Ona mora biti otporna na toplinu glinenu, ne vrlo duboke, široke, imati poklopac. Nastavite kuhati:

  1. Минтай očistiti, разделать na komade, oprati.
  2. Dobiveni porcije soli dodati sol, papar po ukusu, pržiti do svjetlo smeđe.
  3. Grated mrkve i narezane полукольцами luk i lagano pržite dok pola glave, dobro izmiješati.
  4. Spread na dno posuđa komadiće минтая, top – pola povrća, перемазываем majoneze.
  5. Zatim opet sloj povrća i sloj majoneze.
  6. Pokrijte posudu poklopcem, pecite u pećnici oko 30 minuta.
  7. Poslužuju jelo kako vruće, tako i rashlađeno.

Kao što je ukusno pripremiti s krumpirom i vrhnjem

Jelo proizvedeno na ovaj recept, dostojno zauzimati počasno mjesto na svečanoj obiteljska večera. Минтай, pečena s krumpirom i vrhnjem, ima estetski izgled, različit mekan, ugodan okus. Za pripremu je potrebna duboka противень, ponekad koriste tavi bez olovke. Potrebni sastojci:

  • 0,6 kg минтая;
  • 1 srednja glavica luka;
  • 1 velika mrkva;
  • 3 krumpira;
  • 1 šalica kiselog vrhnja;
  • 1 žlica majoneze;
  • 4 žlice suncokretovog ulja;
  • sol, papar.

Filete минтая s krumpirom kuhane u pećnici

Pripremiti jelo na najjednostavniji način:

  1. Минтай dobro isprati pod tekućom vodom, izrezati na podijelio dio. Ako unutar crni film, treba ukloniti.
  2. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu nasjeckati na ribež. Стушить sve zajedno na tavi.
  3. U мисочку staviti ribu, soli dodati sol, papar, premažite majonezom, kiselim vrhnjem. Dodati luk s mrkvom, promiješajte i ostavite 20 minuta.
  4. U međuvremenu начистить i izrezati na tanke kriške krumpira.
  5. U posudu za запекания, namazan uljem, tankim slojem nokautirati krumpir. Na nju – минтай u umaku.
  6. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva i pecite ribu 40 minuta.
  7. Pripremljenu posudu staviti na lijep tanjur, poslužiti.

Riblje pljeskavice od минтая, pržena u pećnici

Preinačiti svoj jelovnik novim zanimljivo jelo: uvjerite se da je za ukusne meatballs dobro ne samo meso, ali i riba. Iskusni kuhari su uspjeli iz nje shvatiti kao sočan i bujne котлетки, yum! Pri minimalnom broju kalorija dobiti maksimalno okusa – to je čudo, pa nije ni čudo riblje pljeskavice su vrlo popularna kod koji žele izgubiti na težini. Pripremite potrebne namirnice:

  • 0,8 kg минтая;
  • 100 g mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 2 srednje lukovice;
  • 150 g tvrdi sir;
  • 100 ml kiselog vrhnja;
  • 150 g brašna;
  • mali kolač;
  • sol, papar, začini

Riblje pljeskavice od filea минтая

Razmislite korak po korak način pripreme:

  1. Размороженный минтай temeljito operite, uklonite kosti peraja. Dobivene filete blago udariti, izrezati na male komade, iscijediti tekućina.
  2. Luk grubo nasjeckajte.
  3. S peciva skinite koru, meso prelijte mlijekom. Nakon nekoliko minuta, istisnite višak tekućine.
  4. Nadjev минтай, kolač i luk.
  5. Dodati jaja, začini za ribu, soli po ukusu.
  6. Obrazac za выпекания premažite uljem. Formira i stavi u nju котлетки.
  7. Pecite 20 minuta u vrućoj pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva.
  8. Nasjeckati naribati tvrdi sir.
  9. Izvaditi противень s mesne okruglice kao iz pećnice, prelijte ih kremom, odozgo ograditi naribanim sirom.
  10. Pecite još 10 minuta.
  11. Gotove kotlete pospite biljem.

Lonac s rižom i lukom pod majoneze

O postojanju ovog izvornog ribljeg jela ne znaju sve. Imate priliku biti jedan od najboljih domaćice, удивив narod neobično obrok. Минтай s rižom, i pečena u rukavu, uzrokuje pravi užitak gostiju. Ovdje spojene u jedno jelo, ribu i prilog. Tako kulinarskim remek-djelo bogat, ukusan ručak, a uz njega odlično raspoloženje obitelj i prijatelje osigurana. Za pripremu složenaca, trebat će vam:

  • 1 velika mrkva;
  • 1-2 lukovice;
  • 1 šalica riže;
  • 4 komada минтая;
  • 50 g rajčice;
  • 1 paradajz;
  • suncokretovo ulje;
  • rukav za запекания.

Овощная lonac sa минтаем i rižom

Da bi bila ukusna tepsija, kuhari preporučuju dosljedno slijediti sljedeće korake:

  1. Минтай разделываем podijelio na komadiće. Malo присолив, pržiti na suncokretovom ulju.
  2. Slika je potrebno kuhati.
  3. Luk nasjeckajte полукольцами.
  4. Mrkva treba samljeti na velikom veću.
  5. Paradajz izrezati na kockice.
  6. Staviti na tavu, dodati paradajz-pasta dobro ugasiti.
  7. Kada je povrće gotovo spremni, dodati rižu.
  8. Sve dobro promiješati, dodati u rukav za запекания. Odozgo položiti komadiće минтая, premažite majonezom.
  9. Запекание traje oko 30 minuta na temperaturi pećnice na 180 stupnjeva.

Kako i koliko kuhati ribu pod marinadom

Минтай pod marinadom – omiljeno jelo mnogih gurmana. U pripremi nema ništa komplicirano. Cijeli proces traje maksimalno pola sata. Što je najvažnije – sve veze sa ljubavlju, i tada, smrznuta riba steći jedinstven okus. Dakle, pripremite potrebne sastojke:

  • Odreske минтая – 400 g.
  • Luk – 3 komada.
  • Mrkva – 3 komada.
  • Brašno – 150 g.
  • Ocat 9-postotni – 5 kašika.
  • Šećer – 2 čajne žličice.
  • Paradajz-pasta – 4 jušne žlice.
  • Suncokretovo ulje – 5 kašika.
  • Sol, začini.

Минтай pod marinadom, peče u pećnici

Минтай nakon odmrzavanja treba dobro oprati pod tekućom vodom, podijeliti na male komadiće debljine oko 4 vidi Dalje u procesu pripreme obaviti sljedeće korake:

  1. Komadiće ribe soli, neka stoje 5 minuta.
  2. Uvaljati ih u brašno, pržiti s obje strane, na laganoj vatri kuhati dok spremna.
  3. Luk nasjeckajte полукольцами.
  4. Mrkvu nasjeckati na velikom veću.
  5. S lukom i mrkvom pirjati na tavi pod zatvorenim poklopcem oko 7 minuta.
  6. Dodati paradajz-paste, pola šalice vode, dobro promiješati i kuhati još 5 minuta.
  7. Dodajte ocat, šećer, sol, začini po ukusu. Тушим mrkva s lukom još oko 10 minuta.
  8. U obrazac za запекания spread pržena минтай, od vrha ispunite dobijenih marinadom. Brod u pećnicu. Koliko pecite jelo, što se određuje prema aromatičnog mirisa. To ne traje više od 10 minuta.
  9. Za stjecanje ovog ukusa jela potrebno da odstoji na hladnom najmanje 3 sata.

Минтай u омлете kuha u pećnici

Predloženi recept svidjeti ljubiteljima ribe i jaja. U pećnici минтай postaje meka, nježna, zrakom, a обволакивает ga omlet doslovno topi u ustima. Ovo jelo ne zahtijeva veliki broj sastojaka i vrlo dostupna, obitelji srednjeg sloja. Trebat će nam:

  • 4 jaja;
  • 300 g sladoleda минтая;
  • 200 g sira;
  • 1 glavica luka;
  • 1 mrkva;
  • pola šalice mlijeka;
  • 50 g suncokretovog ulja;
  • sol.

Минтай u омлете, pečena u pećnici

Za omlet od jaja potrebno je vrlo dobro pobijediti, stoga je preporučljivo koristiti za tu svrhu mikser. Минтай pre разделать na komade, izvadite kosti, nakon čega početi kuhati.

  1. Luk shinkuem полукольцами, mrkva измельчаем naribati. Sve zajedno pržiti na suncokretovom ulju.
  2. Odozgo na povrće stavili komadiće минтая. Накрываем tavu poklopcem i тушим 1 minutu.
  3. Pecite jelo ćemo biti u istoj tavi. Ispunite ribu tučeno jaja s mlijekom, zaspati masu naribanim sirom.
  4. Разогреваем pećnicu, staviti naše jelo za 20 minuta.
  5. Nakon vađenja iz pećnice минтай u кляре izrežite порционными kriške i ukrasiti zelenilom.

Približno kalorija gotovih jela

Grickalice iz минтая u pećnici su prehrambenim, jer je njihov osnovni sastojci – riba i povrće. U 100 g proizvoda ima samo 83,1 kcal, odnosno kalorija jela je oko 4%. Glavni dio hranjivih tvari – bjelančevine (94,5%), samo 5,5% masti, a ne ugljikohidrati. Nutricionisti smatraju jela od минтая najbolje za one koji žele postati vitkiji, i najučinkovitije oružje u borbi protiv pretilosti, a lagano kuhanje je dodatni bonus.

Видеорецепты: jela od минтая u pećnici

Za grickalice sa ovom ribom postoji masa recepata, svi oni zaslužuju pozornost. Ona je vrlo bogato životno potrebnim za ljudski organizam tvari – proteina i masnih kiselina. U pravim rukama минтай pretvara u veliko jelo, uljepšava svaki stol: nije za ništa da pripremaju ribu u prženi, kuhani i запеченном obliku. Kuhari nikada ne prestaje iznenaditi raznolikost dnevne i svečane recepata. Ako je vaša obitelj voli ribu, ponuđena jela iz минтая zasigurno će postati tradicionalna.

Navedeni recepti su za ljude u potrazi za svojim zdravljem, izbjegavati pržena, slanih i dimljena ribljih specijaliteta. Kuha u pećnici минтай u potpunosti čuva ukus. U njoj nema štetnih tvari koje nastaju u hrani tijekom prženja ili pušenja. Pripremaju se podaci jela je brzo, jednostavno i nije mogao biti bolji izbor za domaćice, koji nemaju puno slobodnog vremena. Glavni uvjet – dostupnost električne ili plinske pećnice. Ali ako ih nema, nije problem: za ove svrhe odgovarati мультиварка ili mikrovalna pećnica.

U videa možete vidjeti kako vješto kombinirati ribu ss gljivama i povrćem, koliko je potrebno vremena na приготовлени e jela, kao i slaganje proizvoda u posudu, gdje će pripremiti. Zanimljive kombinacije i načine kuhanja mijenjaju, ali svako od predloženih jela uvijek oduševljava, čini eaters hvaliti ljubavnica i pitati prehrani. Važno je napomenuti da svaki od sljedećih jela s povrćem ili bez njih, jednako uživati i odrasli i djeca.

S gljivama i sirom

Dijetetski recept

Kako ispeći минтай s povrćem pod sirom

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: