Kako pripremiti kašu гороховую

U naše dane гороховая kašica ne toliko popularan i voljen od strane, kako u prošlosti u Rusiji, ali uzalud. Ovo jednostavno jelo od mahunarki prehrana, okusu kvalitetama, broju korisnih tvari ne daje više popularan obrok od žitarica. Posebno je karakterističan okus ima гороховое kaša s mesom, gljivama ili тушенкой. Korisni od jela od mahunarki? Kako pravilno i ukusno pripremljen гороховую kašu-pire, u kojem je toliko vrijedne tvari?

Гороховая kašica: korist i štetu za organizam

Nego i tko korisna гороховая kašica? Ovo jelo se razlikuje jedinstven hemijski sastav, koji uključuju vitamine, minerale, biljne proteine, prirodne ugljikohidrate, antioksidansi, aminokiseline. Da se zasite organizam kalcijem, mangana, jod, bakar, željezom, selenom, svrdlom, potrebno je redovito jesti гороховые jela.

Ova kašica sadrži puno vitamina A i E, koji povoljno utječu na zdravlje noktiju, kose, kože i poboljšavaju vid i raspoloženje, sprečavaju rana pojava bora. Redovito uključivanje ovog jela u meni će pomoći dobili osloboditi od pukotine na petama, prste, стоматита. On je važan za osobe amino kiselina pod nazivom lizin, koja normalizira rad srca, živčani sustav, pozitivno utječe na emocionalno stanje i pomaže u prevladavanju kronični umor.

Рассыпанная na stolu гороховая kašica

Гороховая kašica sadrži velike količine vitamina b grupe koji pozitivno utječu na rad imunološkog sustava i pomaže tijelu da se odupre virusa i bakterija. Pijenje гороховой kaša normalizira rad probavnog sustava, sprečava zatvor, poboljšava proces probavu i apetit. Ovo jelo se preporučuje bolesnima, hipertenzije, anemije.

Korisno li гороховая kašica svim ljudima? Iako je na pladnju ima dosta vitamina i elemenata u tragovima, stalno konzumirati takvu hranu ne preporučuje. Ona doprinosi pojave preventivno lijek za nadutost. Još štetno grašak jer sadrže пурины, koji potiču nakupljanje mokraćne kiseline u krvi, taloženje уратов u zglobovima. Kontraindiciran konzumirati гороховую kašu i dijabetičari, osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava, bubrega, giht, kronične bolesti 12-ak перстной crijeva, želuca.

Kalorija jela na 100 grama

U гороховой kaša sadrži malo kalorija – 90 kcal/100 g, ali to сытное jelo zahvaljujući velikom broju proteina. Jer гороховая kašica je niske kalorijske, ga uključuju u svoj izbornik sportaši i vegetarijanci. Jelo je odlično za izbornika dijeta za mršavljenje. Ako redovito jedete ovu kašu, težinu brzo će otići, a tko gubi na težini, neće patiti od osjećaja gladi.

Korak po korak kuhanje recepti sa slikom

Kuhati kaša od graška je jednostavan, ako znate nekoliko kulinarskih tajni. Maksimalno korisne nekretnina će imati jelo kuhano od нелущеного proizvoda. Takav grašak prije варкой potrebno prethodno namočiti u njima u vodi. Prvo ga se mora sortirati, ukloniti smeće i razmažena graška. Dalje grah oprati tekućom vodom 2-3 puta. Priprema grašak premjestio u толстостенную tavi.

Za kuhanje žitarica je dobro prilagođen posuđe od lijevanog željeza, sa teflonom. Tavu s graškom prelijte hladnom vodom 1:4 i ostaviti na 7-8 sati. Za to vrijeme, proizvod nabubri, što će doprinijeti brzom kuhanje žitarica пюреобразной konzistencije. Kuhati ovaj proizvod je bolji u толстодонной tavi. Jela s graškom i vodom prvo staviti na srednju vatru i dovesti do ključanja.

Kuhanje гороховой kaša

Zatim kašu sol, promiješati, убавляют vatru na minimum i dalje pivo 30-60 minuta. Sve to vrijeme kašu često treba promućkati, jer je lako пригорает. Ako je grašak još nije разварился, a kuhano isključivati tekućina, onda je potrebno dolijte je u posudu s toplom vodom. Kašica se smatra gotovom, kada će пюреобразную konzistenciju. Dati joj više homogenu strukturu, разварившийся proizvod разминают толкушкой. Nekoliko savjeta pomoći će vam da гороховое pire više mirisni, ukusni:

  • Za poboljšanje okusa osobina, jelo drže обжаренным na svakom masnoći luk, maslacem, vrhnjem ili пассерованным mrkvom.
  • Ako kombinirati ovo jelo sa шкварками, kobasice, pečene шампиньонами, komadićima mesa, ребрышками, svinjetina, špek, болгарским paprika ili mljevena zelenilom, onda će osvojiti srce čak i samog sofisticirani izgled privući sladokusce.
  • Ako na kraju kuhanja mirek pire u njega sipati malo mesa, грибного ili povrtna juha, jelo postaje intenzivniji okus.
  • Da biste ubrzali proces kuhanja graška u boćatoj vodi, u mahunarkama dodaju tsp. bikarbone.
  • Sol daleko kašu preporučuje se u završnoj fazi pripreme.
  • Napraviti pire više mirisne, grašak kuhati s malom količinom šećera, list lovora, crnog mljevenog papra.
  • Maslinovo ili suncokretovo ulje pogodno za točenje гороховой mase.

Гороховая kašica sa копченостями u ekspres lonac

Često se domaćica ne uzimaju za kuhanje гороховой kaša, jer nisu sigurni hoće li glavni sastojak развариться do željene konzistencije. Međutim, ako pivo je pire pomoću ekspres lonac, to je sigurno dobiti pravu пюреобразной strukture i skuhati brzo. Razmislite recept za pripremu гороховой kaša s копченостями.

Sastojci:

  • 1 šalica graška;
  • 40 g maslaca;
  • 100 g dimljene slanine;
  • 40 g rajčice;
  • 2 češnja češnjaka;
  • začini, sol.

Гороховая kašica sa dimljena piletina

Korak po korak recept:

  1. Pre размоченный grašak перекладываем u скороварку, ispunite grah vodom 1:4.
  2. Oguljene, protisnuti češnjak staviti u lonac s glavni sastojak.
  3. Dovesti vodu s graškom do vrenja, варим jelo pod zatvorenim poklopcem 10 minuta.
  4. Dimljeni izrezati na kockice, brod mesnih komada do graška.
  5. Ulje, začini, помидорную tijesto dodajte na bljuzgavici. Sve promiješati.
  6. Варим jelo 30 minuta.

Recept za pećnicu u горшочке s piletinom, gljivama i lukom

Preinačiti u prehrani pomoći će ukusna kašica od graška i piletine i gljiva šapinjona. Kuhati ovo jelo najbolje u горшочках u pećnici. Meso, gljive daju гороховому pire odličan okus, privlačan miris i savršeno se stapaju s njegovim antena konzistencije. Pogledajmo kako napraviti ukusnu kašu od grašak s piletinom i шампиньонами.

Sastojci:

  • 200 g piletine;
  • 2 šalice graška;
  • 2 luka;
  • 200 g gljiva;
  • 50 g maslaca;
  • začini.

Гороховая kaša s gljivama i piletinom

Recept korak po korak:

  1. Unaprijed замоченный grašak isprati, pomak u posude.
  2. Luk, mrkva, gljive nasjeckajte i pržite na tavi.
  3. Piletinu narežite, pržiti.
  4. U posude na vrhu graška nokautirati pripremljene gljive, meso.
  5. Sadržaj горшочков soli, posuti začinima, toplom vodom.
  6. Pokrijte posude folijom, preurediti u pećnicu.
  7. Pecite 1,5 h -2 h na 160 stupnjeva.

Kaša na vodi za grašak разварился u pire

Jednostavna i korisna гороховая kašica, сваренная na vodi razlikuje se prekrasnim okusom, originalni miris, visoku hranjivu vrijednost i lako za pripremu. Zračni konzistencija ovog jela odlična je u kombinaciji s mesom, овощными salatama. Ispravno i ukusno pripremljen гороховое kaša na vodi će vam pomoći sljedeći recept.

Sastojci:

  • 200 g graška;
  • 400 ml vode;
  • 50 g maslaca;
  • sol.

Гороховое kaša kuhana na vodi

Korak Po Korak Recept:

  1. Pre замоченный na 2-7 sati grašak промываем tekućom vodom, перекладываем u tavi.
  2. Ispunite proizvod vodom 1:4 i stavili вариться na štednjaku.
  3. Nakon što je voda s graškom prokuha, smanjiti vatru, варим 30 minuta.
  4. Gotov proizvod разминаем толкушкой, dodajući na njega sol i ulje.

Kako kuhati ukusna kaša bez močenja s тушенкой

Kako kuhati ukusna, korisne kašu bez prethodnog namakanja graška, potrebno je ispuniti 1 dio ovog proizvoda 4-me dijelovima hladne vode i kuhajte grah nakon vrenja na laganoj vatri oko 1 sat, polijetanje se pojavi pjena. Dobivena jelo će jednostavno veličanstven, ako se u njega dodati mesni doručak. Kako to učiniti, pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  • 1 šalica graška;
  • 1 banka тушенки;
  • 4 šalice vode;
  • 1 luk;
  • 1 mrkva;
  • 50 g maslaca;
  • začini;
  • biljno ulje;
  • sol.

Гороховая kaša kuhana s тушенкой

Korak po korak recept:

  1. Grašak oprati, preliti vodom 1:4, kuhajte 1 sat.
  2. Na kraju kuhanja kaše dodajte ulje, sol.
  3. Pržiti sitno sjeckani luk, mrkvu na tavi.
  4. Dodati povrće mesni doručak zagrijte na laganoj vatri.
  5. Spojiti, pomiješati pire i meso s povrćem.

Odgovore na često postavljana pitanja

Ako ste nikada nije pivo гороховое pire, imate mogu se pojaviti pitanja u vezi pripreme ovog jela. Glavne točke koje se tiču početnike domaćice svode se na činjenicu koliko skuhati jelo i što proporcije, potrebno je pridržavati pri miješanju sastojaka i vode. Preporučuje se гороховое jelo trudnice, dojilje i djeca starija od 1 godine? Razmislite ove nijanse više detalja.

Koliko zakuhati kašu гороховую

Ako je grašak pre замачивался na 2-7 sati, dok kuhanje žitarica će 30-60 minuta. Ako mahunarke ne priprema вышеописанным način, onda pripremiti pire od njih će duže vrijeme (do 1,5 h). Najvjerojatnije kašica je učinjeno u ekspres lonac ili мультиварке. A evo za kuhanje mirek pire u горшочках trebati 1,5-2 h Holistički proizvod pivo duže od polovice.

Omjer vode i graška

Važan dio uspjeha kuhanje ukusna гороховой kaša je pravilan omjer vode i osnovni proizvod za kuhanje. Mahunarke brzo сварятся i ne подгорят, ako se uzme količina vode na гороху u omjeru 4:1. To znači da na 1 dio žitarice treba uzeti 4 komada tekućine. Samo takav omjer sastojaka će napraviti ukusno гороховое pire.

Omjer za pripremu kaša гороховой

Konzumiranje za vrijeme trudnoće, dojenja i годовалым dijete

U гороховом pire postoje mnoge tvari korisnih za trudne žene, tako da ovu kašu preporučuju jesti buduće mame. Međutim, ovo jelo sadrži mnogo grubih vlakana, što može dovesti do većeg povećanja proizvodnje plina. Poravnati nuspojava konzumiranja гороховой kaša, treba dodati u nju komorač, kim, indijski začin. Skrb mame bolje ne jesti to jelo, da ne uzrokuju nelagodu u trbuhu djeteta. A djeca гороховое pire ubrizgava u prehrani ne prije 3 godine.

Video-recept: гороховая kaša s mesom u мультиварке рэдмонд

Lako učiniti гороховое pire pomoću мультиварки «Redmond». Za jelo se koristi način rada «Kaša». Гороховое pire ispasti posebno ukusni, ako kuhati ovaj proizvod zajedno s unaprijed pirjanim komadićima govedine, luk. Prednost pripremu jela s pomoću мультиварки je njegova delikatna, zračni i dosljednost. Ovaj način kuhanja osigurava da бобовый proizvod ne подгорит. Kako napraviti ukusnu гороховую kašu u «Redmond», pogledajte u videu:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: