Džem od tikvica naranče

Džem – omiljena poslastica mnogih ljudi. Poslastice zadovoljit će kraj zime, kada nema mogućnosti u velikim količinama kupiti svježe voće. Međutim, džem je ne samo voće. Iskusne domaćice koriste za pripremu ukusnih jela od povrća sastojci, i iz godine u godinu takvi recepti su dobivanjem u popularnosti. Profesionalni kuhari savjetuju pripremiti za zimu džem od tikvica naranče. Ovo je neobična poslastica svakako iznenaditi ukućane i da će biti vrhunac десертного površine.

Savjeti za kuhanje marmelade

Mnogi će se iznenaditi, kad je čuo da postoji кабачковое pekmez, jer je ovo povrće je teško zamisliti kao sastojak voćnog poslastice, na koju su ljudi navikli. Međutim, u mrežu možete naći na stotine recepata, po kojima je jednostavan za pripremu, ukusan džem. Da se to dogodilo uistinu ukusna, osim кабачкам idu različite sastojke – naranče, limuna, jabuke, grožđice, ananas, a sami tikvice oni koji prvi put pokušao je slasticu, nalik ананасовыми na kriške. Nekoliko savjeta za pripremu marmelade od tikvica naranče:

  • Pravilno odaberite tikvice. Za jednostavne marmelade možete koristiti bilo koje povrće, uključujući i tikvice, imaju tamnu kožu. A gle, ako želite napraviti blag, nježan proizvod, treba dati prednost sasvim mlade tikvice s tankom kožom. U tom slučaju, marmelada će se topiti u ustima.
  • Dodati džem različitim sastojcima. Dobro s кабачками u kombinaciji ananas, брусника, trešnje, dinje, bundeve, breskve, kivi, jagode, maline i razni agrumi. Ne zaboravite začina (dobro dodati, mirisne metvica).
  • Dobro operite voće, tikvice i bobičasto voće prije kuhanja, pogotovo ako kupite u trgovini, a ne berete sami. To će vam pomoći da biste dobili osloboditi od štetnih tvari koje mogu ostati na hranu nakon obrade od insekata.
  • Ako želite dobiti nježan, blag džem, izvadite tikvice koru i pažljivo usitniti ih. Ako pripremate džem s кабачковыми na kriške, koru ne puca.
  • Kada koristite slatkog voća, možete dodati manje šećera, kako biste smanjili unos kalorija. Još njegova količina može dovesti do toga, da je gotov džem može засахариться.

Recepti za ukusne marmelade od tikvica i naranče za zimu

Jedan od omiljenih dodataka кабачковому džem – to naranče. Sočnih citrusa daju аппетитному лакомству kiselo-slatki dodir, idealno dopunjuju izvorni okus tikvica. Naranča-кабачковое džem ima mnoštvo korisnih minerala i vitamina u sastavu, to je odličan izvor vitamina C, koji je zimi pomoći u sprečavanju prehlade i pomoći u liječenju virusnih bolesti. Osim toga, poslastica je odličan dodatak prehrani na zobene pahuljice, ukusna намазкой na kruh ili peciva. U nastavku ćete saznati nekoliko zanimljivih recepata za džem.

Džem od tikvica, naranče i limuna komada

Kuhanje marmelade od tikvica nužno uključuje dodatne sastojke. Slatke naranče i limuna odlično idu uz tikvice, pružajući budućnosti tretira miris ugodan i fin okus. U klasičnoj varijanti kuhanja koristi rezanje voća komada, iako je na zahtjev vlasnik može samljeti ih miješalica. Džem od цельными kriške naranče, limuna nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Koji su sastojci potrebni za ukusne poslastice:

  • Kilogram svježih mladih tikvica s tankom kožom.
  • S jednog limuna i naranče.
  • Kilogram bijelog šećera.

Džem od tikvica i naranče

Kako kuhati džem od tikvica s naranče i limuna:

  1. Tikvice operite pod tekućom vodom, obrišite kuhinjskim ručnikom. Nožem uk krpice koru od povrća. Tikvice izrežite na pola, očistiti od tamo sjeme. Učinite нарезку kockice, veličine oko pola centimetra.
  2. Pažljivo operite limun sa naranče, obrišite, da ne ostane tekućine. Pažljivo skinite koricu, boji njezin dio. Bijelu koru pažljivo odrežite nožem, inače u džem ona može da je okus gorak. Meso narežite na kockice ili kriške, ovisno o svojim sklonostima.
  3. Sve sastojke stavite u posudu odgovarajuće veličine. Top засыпьте ih килограммом šećera. Smjesu treba ostaviti sve dok se šećer potpuno ne otopi.
  4. Mješavina s растворившимся šećerom stavite na štednjak, uključite srednje vatre. Povećajte masu do vrenja. Nakon vrenja smjesu tikvica i voća mora вариться oko pet minuta, nakon toga skinite pjenu žlicom, dajte budućnost варенью da se ohladi.
  5. Opet stavite lonac na конфорку, pustite da zavri. Kuhajte ne više od pet minuta.
  6. Gotov pekmez stavite u prethodno простерилизованные banke, закатайте. Ukusna poslastica za zimu spremni!

Džem od tikvice i naranče mljevenog mesa

Da biste dobili blagi, тающее u ustima džem, možete koristiti u procesu kuhanja dobar chopper – mašina za mljevenje mesa. To će omogućiti sastojke dobro biti pomiješano, dati puno svog ukusa. Gotov džem može se koristiti kao punjenje za pečenje, pripremljena u хлебопечке, бутербродной намазки. Blagi poslasticu se svidjeti djeci. Ono što je potrebno za pripremu originalnog poslastice:

  • Tri kilogram mladih tikvica ili tikvica.
  • Jedan i pol kilogram naranči.
  • Dva srednja limuna.
  • Kilogram bijelog šećera.

Recept za pekmez od tikvice i naranče

Kako skuhati džem od tikvica s ukusnim naranče:

  1. Tikvice operite pod slavinom, оботрите. Nožem uk krpice tvrdu koru. Izrežite povrća, odaberite odatle vlakno, sjeme. Uzmi терку, sve povrće utrljajte srednje шинковкой.
  2. Naranča limun također operite, obrišite do potpunog sušenja. U potpunosti skinite koru, izrezati voće očistiti žito, koje mogu dati gorčinu budućeg proizvoda.
  3. Stavite kriške agruma u nadjev, dalje treba ih перекрутить. Za tu svrhu možete koristiti i blender, onda smjesu raditi više homogena.
  4. Tikvice grated, перемолотые naranče s limuna izmiješati u jednoj posudi. Dodajte kilogram šećera.
  5. Stavite lonac na štednjak dok smjesu kuhati, stalno помешивайте ga drvenom žlicom ili lopaticom.
  6. Kada se budući džem вскипит, maknite vatru na minimum. Ostavite na tanjuru je još uvijek na šezdeset minuta, povremeno помешивайте.
  7. Nakon određenog vremena, skinite kipuću masu od plate, dajte joj da se ohladi. Nakon potpunog hlađenja, ponovite prethodna dva koraka: pustite da zavri, kuhajte sat.
  8. Gotovo! Možete закручивать banke za zimu.

Jednostavan recept za pekmez s dodatkom kisele jabuke i grožđice

Pekmez se dogodilo stvarno originalni, možete nadopuniti različitim sastojcima – svježim voćem ili сухофруктами, orasima. Neobičan recept s кабачками, jabuke i grožđice donijeti puno koristi, to će biti odličan dodatak svakodnevnoj stola za desert. Koji su sastojci potrebni za pripremu marmelade:

  • Jedan i pol kilogram tikvica.
  • Kilogram jabuka.
  • Pola šalice soka od naranče.
  • Šalica grožđica.
  • Jedan kilogram četvrtine i kristal-šećer.

Džem od tikvica sa kiselim jabukama i grožđicama

Kako pripremiti:

  1. Operite tikvice, оботрите ih od viška tekućine. Skinite nožem oguliti, izrezati, očistite od unutarnjih vlakana, sjemena. Izrežite povrće obrađivati na kockice veličine centimetar i pol. Od umanji će rezati sastojke, kraće vrijeme kuhanja pekmez.
  2. Jabuke također temeljito isperite. Skinite s njih tanku koru, očistiti sjemenke. Izrežite male komade ili kriške.
  3. Uzmi posudu dovoljne veličine, засыпьте tamo tikvice, jabuke, šećer, влейте sok od naranče. Ostavite smjesu se na dvadeset i četiri sata ili preko noći. Istovremeno, ispunite šalica grožđica toplom vodom, da se on размяк.
  4. Ujutro izlijte višak tekućine iz posude s grožđicama, dodajte sušeno voće na ukupne smjese. Stavite voćno-овощную masu na vatru, treba biti prosječan. Neka budućnost džem u pitanju čir ne žuri.
  5. Uključite jaki vatru, ostavite da se smjesa вариться na četrdeset i pet minuta. Povremeno помешивайте džem drvenom lopaticom. Na kraju masa počet će postati gusta, tako ometati morati pažljivo da se tikvice s voćem ne пригорели.
  6. Gotov džem skinite sa vatre, uliti u staklenke nakon sterilizacije.

Кабачковое džem od naranče i курагой u мультиварке

Brzi recept za pripremu marmelade u мультиварке «Redmond», «Polaris», «Панасоник» i uređajima drugih robnih marki pomoći će vam napraviti ukusan pekmez za zimu. Dodatni sastojak – suhe marelice – napraviti ovo jelo je stvarno originalno, dodati viskoznost, gustoću. Koliko i koje komponente je potrebno za izradu ukusnog deserta:

  • Kilogram tikvica.
  • 100 grama suhe marelice.
  • Jedan limun.
  • Dvije naranče.
  • Tri i pol šalice šećera.
  • Štapić cimeta.
  • Starleta бадьяна.

Кабачковое džem od naranče

Kako napraviti poslasticu za ukućane:

  1. Dobro operite tikvice, оботрите, nožem uk krpice koru. Za udobnost možete učiniti posebnim овощечисткой.
  2. Narežite povrće na kockice. Stavite u posudu мультиварки, засыпьте šećerom, ostavite marinirati.
  3. U isto vrijeme, suhe marelice обдайте kipućom vodom, dobro osušite, usitniti pomoću dodatak za mlevenje mesa ili u blenderu.
  4. Naranče i limun operite, previše sipati samo da вскипевшей tekućinom. Nakon toga pažljivo skinite koricu. Očistite voće od bijele kore, izrezati u male komadiće. Čukalj je poželjno izvaditi, inače džem može postati malo gorak.
  5. Dodajte limun na кабачкам, tamo isto stavite obrađene suhe marelice.
  6. Dajte komponente zakuhati. U to vrijeme možete provesti sterilizacije konzerve.
  7. Dodajte u čašu štapić cimeta, бадьян. Postavite način «kaljenje». Džem treba pripremiti dva sata.
  8. Gotov džem odvijati preko banaka, закатайте, укутайте dekom i ostavite na tamnom mjestu do potpunog hlađenja.

Recept za pripremu marmelade s ананасовым od limuna

Kao što je već spomenuto, tikvice u džem jako podsjeća na ananas, tako da možete pripremiti ih na kriške od ovog voća i sokom iz konzerve. Ispalo je odlično poslastice koje ćete biti u mogućnosti, tu je hladno ili toplo микроволновке. Poslastica ispada ugodan amber boje, ima blagi okus i dobar miris. Koji su sastojci potrebni:

  • Jedan i pol kilogram tikvica.
  • 1,2 kg šećera.
  • Jedna naranča.
  • Pola žličice limunske kiseline.
  • Mala banke konzerviranog ananasa.

Džem od ананасовым od limuna

Kako to učiniti:

  1. Dobro operite tikvice, uk krpice kore. Sjeme s vlaknima obavezno uklonite. Izrežite povrća u male kockice.
  2. S narančastom uk krpice koricu, bijelu kožu, izvadite koštice. Izrezati u male komadiće.
  3. Napravite šećerni sirup na ананасовом sok iz konzerve.
  4. Stavite tikvice u posudu, tamo isto насыпьте naranče. Ulijte vrući sirup od vrha насыпьте limunska kiselina. Pažljivo izmiješati dobro.
  5. Ostavite smjesu oko sat vremena.
  6. Ananas narežite na kockice, dodajte кабачково-narančine masu. Stavite na vatru, dovesti do vrenja. Ostavite da se džem остыло. Ponovite postupak nekoliko puta, dok tikvice ne postanu po izgledu su slični ананасами.
  7. Nakon toga kuhanje treba trajati dvadeset minuta na laganoj vatri.
  8. Džem uliti u bankama i закатайте.

Ukusan pekmez od jagode i желатином bez sterilizacije

Neobično raditi džem, proizvedeno s jagodama i желатином. Po recenzija, mnogima se sviđa ovaj recept, jer gotov proizvod po izgledu i ukusu podsjeća na džem. Gotov džem od naranče, jagode, кабачками možete koristiti kao nadjev za pečenje, намазка za peciva, kruha. Koji su sastojci potrebni za ukusnih jela:

  • Pet čaša натертых na prosječnu naribati tikvice.
  • Pet čaša bijelog šećera.
  • Jagode žele (2 vrećice po 80 grama).
  • Tri žlice soka od naranče.

Кабачковое džem od jagode

Kako to učiniti:

  1. Засыпьте tikvice grated u tavi, tamo isto dodajte šećer. Uključite srednje vatre. Dok pekmez je u pitanju čir, помешивайте ga. Kuhajte deset minuta.
  2. Dodajte sok, всыпьте jelly iz vrećice. Kuhanje mora trajati još pet minuta.
  3. Vrući pekmez stavite u staklenke, pre простерилизованные. Pet milimetara u pokrajini moraju ostati prazno. Rub obrišite od marmelade, ako je strašno. Zatvorite poklopcima i закатайте.
  4. U posudu sipati pet centimetara vode, prokuhati, stavite tamo banke. Držite tako deset minuta. Ostavite da se ohladi. Gotovo!

Video-recept: янтарное кабачковое džem od naranče za zimu

Кабачковое džem – zanimljiv recept koji će htjeti probati mnoge domaćice. Nekima može biti teško napraviti takvu poslasticu na foto-upute, tako da iskusni kuhari oguli detaljne video zapise. Tamo se korak po korak objašnjavaju kako napraviti ukusni poslastice s кабачками i naranče za zimu. U ovom receptu se koriste tikvice, šećerni sirup, limun ili limeta, naranča, voda. U videu možete vidjeti sve korake za kuhanje nježne pekmez, a nakon što ih ponoviti, da se molimo i prijatelje. Vidi originalni видеорецепт:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: