Kakav kruh možete imati pri mršavljenju

Izgubiti težinu i pri tome jesti kruh? Mnogi smatraju da je to nespojiva pojma. Potpuno istinito, ako jedete bijela peciva prekomjerne količine, dobar rezultat neće postići. Međutim dijetetski kruh se ne igra s tobom zle stvari, čak naprotiv, postati dobar izvor energije, koji će se dugo zadržati osjećaj sitosti.

Može se jesti kruh na dijeti

Ovaj мучной proizvod ima visoku energetsku vrijednost – oko 250 kcal na 100 g mase. Od bijelog kruha košta odustati odjednom, i ne samo худеющим, a svima – рафинированное pečenje daje mnogo praznih kalorija. Dozvoljeno je jesti integralni, raženi, отрубной i druge vrste proizvoda. Oni su izvor grubih vlakana, vitamina b, fosfora, kalcija, magnezija. Koliko kruh može se jesti u dan? Je norma za odraslu osobu – 3-4 komada (150 g) po danu u zaseban obrok.

Koji je najkorisniji za худеющих

Sivi i crni kruh uz dijetu – najbolja opcija. Proizvod je bogato aminokiselinama, mineralnim solima, mikro i makro. Ova pekara probavlja sporije, što je pogodno za postupno oslobađanje energije. Pojedinačne pohvale zaslužuje «živi kruh, koji uključuje u svoj sastav пророщенные zrna. On оздоравливает tijelo, obogaćujući ga vitaminima. Биохлеб – бездрожжевой – ne sadrži разрыхлителей, prehrambenih dodataka. U sastavu proizvoda ima sjemenke suncokreta, mak, sušeno voće, korisne začina, kopar i tako dalje

Raženi kruh

Kakav kruh može se jesti brzo mršavljenje i čišćenje organizma? Obrazovan ljudi odaju ржаную peciva kao jedan od najkorisnijih. Energetska vrijednost – 200 kcal/100 g. Proizvod ima ove karakteristike:

• Ne nosi dodatnih kalorija i opterećenja na GIT zahvaljujući posebnom receptu: umjesto kvasca koristi prirodnog kvasca.
• Prilikom toplinske obrade raž zadržava više hranjivih tvari, dobro utječe na kožu, kosu, nokte i zube.
• I raženog peciva bolje bijelom, jer sadrži veću količinu vlakana, koji je nepromjenjiv asistent probavnog trakta.
• Često uključuje korisnih dodataka: kumin, korijander, med, kopar, slada, grožđice.

S mekinje

U sastav ovog proizvoda je uključena mahuna i zrna, koja se ranije smatralo odlaska proizvodnje. Međutim, u njoj je lociran najveći broj vitamina. Ljuska od pšenice je vrsta umutiti, koja uklanja nagomilanih mase iz nabora debelog crijeva. Značajke kruha s mekinje:

• Velikodušan na vitamine b grupe, E, аскорбиновую kiselinu.
• Djeluje izvor cinka, koji je potreban za stimulaciju mentalne aktivnosti.
• Pruža osjećaj sitosti na 1,5-2 sata, dobro utječe na микрофлору crijeva.
• Energetska vrijednost proizvoda – 227 kcal/100 godine

Iz sjemena lana

Svojstva:

• Gotovo trećina od mase lana pada na polinezasićene masne kiseline. Oni su potrebni za održavanje zdravlja srca i krvnih žila, kože, kose, noktiju.
• Kolači od sjemena lana ima nisku kalorija, što ga čini najbolji alternativni proizvod za mršavljenje – 100 kcal/100 godine
• U ovom proizvodu sadrži 2,5 puta više proteina nego u пшеничном kruhu, 2 puta manje ugljikohidrata i 5 puta više korisnih masti.

Od zobeno brašno

Karakteristike:

• Dijetetski proizvod standardna kao i za korisne kruha – 226 kcal/100 godine
• Zahvaljujući velikom broju prehrambenih vlakana proizvod regulira peristaltiku crijeva, uklanja proizvodi poluraspada.
• Normalizira razinu glukoze, ekonomija prilagođava metaboličke procese.
• Овсяный kruh nakon nekoliko dana je vrlo ukusna i korisna krušnih.

Od integralnog brašna

Posebnost ove vrste pečenja – «živa» energija пророщенного zrna. Uzimajući u organizam, proizvod pruža interna okolina mase aktivne tvari. Svojstva proizvoda:

• Čisti crijeva, pomaže zaboraviti na zatvor.
• Aktivno se koristi u prehrani prehrani.
• Sudjeluje u liječenju pretilosti, ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa.

Мультизерновой

To s pravom je koristan oblik za pečenje, jer su izvor vitamina i minerala. Velikodušan sastav osigurava širok popis sastojaka: raženog, kukuruznog, integralnog, pšeničnog brašna. Na kruh dodati sjemenke suncokreta, bundeve, sezam i mc. Minimalna količina kvasca, a umjesto bijelog šećera se stavlja duljinu od šećerne trske. Ako u receptu je ulje, onda je to maslinovo. Takav proizvod je teško naći u trgovini, a može se kuhati sami, posebno ako je kruh za kavu.

Od zamijeniti kruh pri mršavljenju

Ako nemate priliku kupiti ili ispeći gore opisane vrste kruha, pronađite im alternativu. Dostojna zamjena:

1. Kruh za mršavljenje. Najčešće su napravljeni od brašna, krupice ili cjelovitih žitarica. U njima veću količinu vlakana. Hrskav hlebushek ukusna, ali i korisne nadev nadopuniti svoju prehranu.
2. Галет. Još uvijek mislite kako izgubiti težinu, ali ne može odustati od škroba hrane? Pojedite галет, ali pod uvjetom da je prekomjerna tjelesna težina nije prevelika. U receptu za pripremu proizvod je uvršten samo brašno i kruh.
3. Бездрожжевой pita. Proizvod otvara široko polje aktivnosti: napraviti lim beskvasnih kolača pšenice prehrambene peciva, sendviča, pizze, lazanje i ne samo to. Gladni nećete ostati, a lik spremite.

Recepti za kuhanje prehrani kruha u kući

Kruh s mekinje na temelju кефирной

Lista proizvoda:

• pšenično brašno – 4 šalice;
• mekinje – 4 šalice;
• kefir – 3 šalice;
• suncokretovo ulje – 1 šalica;
• soda – 1 tsp.;
• sol – 1 tsp.

Kako pripremiti:

1. Povežite mekinje, brašno, sol, šećer. Izmiješati sastojke.
2. U drugoj ambalaži pomiješajte jogurt, ulje. Donesi komponente do homogene konzistencije.
3. Postupno dodajte kefir s maslacem za suhu smjesu. Замесите tijesto.
4. Oblikujte od tijesta iste kvržice, objavite ih na противень i stavite u pećnicu, temperatura, koji je dosegao 200-220 °C.
5. Выпекайте kruh 20 minuta, a zatim okrenite proizvod i držite još 10 minuta.

Luk kruh

Lista proizvoda:

• pšenično brašno – 250 g;
• brašno od raži – 250 g;
• voda od 250 ml;
• kvasac – 40 g;
• crveni luk, poriluk luk – 3 kom.;
• biljna ulja – 50 g + za podmazivanje противня;
• sol – 1 tsp.

Kako pripremiti:

1. Prosijte obje vrste brašna, dodajte sol.
2. Samljeti kvasac, влейте vodu. Pomiješajte s brašnom i ostavite da odstoji 60 minuta.
3. Sitno narezati luk, brzo smeđe na раскаленном ulju, cool. Dodajte luk u tijesto, вымесить.
4. Napravite jedan veliki kruh ili dva manja. Objavite tijesto na nauljeni противень, stavite u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 175 °C.
5. Выпекайте 1,5 sat. U sredini procesa podmažite kora kruha vodom ili присыпьте brašno.

Naši

Katja, 23 godine: Ja nikada ne jede puno kruha, da i roditelji kupili samo bijeli. Želite ili ne želite, sendvič – drugi gojazni. Onda подсела na pravilnu prehranu i potpuno исключила ovaj proizvod. Продержалась par mjeseci i odlučila probati siva hlebushek. Za dan съедаю 2-3 komada, uglavnom sa tvrdim sirom. Im gotovo sve što želim, normalne težine drži.

Angelina, 25 godina: Moj omiljeni kruh, borodino. Ponekad jedem ga samo tako, ispire čajem. Trudim se da ne zlorabe, dnevna porcija – 1-2 komada. Vrlo je ukusna za jesti kruh s сырно-češnjak zube. Kao snack – što onda. Integralni kruh je vrlo teško pronaći u mom gradu, a sama pećnica sam ne znam kako. Ponekad uzmem kruh, ali ovaj proizvod nije ispunio moje aroma očekivanja.

Nastia, 19 godina: nekako uzela lagani riža kruh – бяка rijetka, kao da je komad stiropora! Dečko ih onda сжевал s marmeladom, to mu je normalno bilo. Ja više volim овсяный kruh. Od mene blizu privatna pekara, kupiti kroz dan još vruće. Na slici se ne očituje, jer pridržavati zdrave prehrane, u kojem 2-3 kriške kruha jednostavno neće naškoditi.